Hur man bevarar citroner utan att göra dem mögliga och med all deras arom
Citron är en frukt som aldrig saknas i våra hem, den används på tusen sätt, inte bara i köket utan även till husstädning och till hemgjorda skönhetsprodukter. Men väldigt ofta händer det att vi inte använder det fullt ut och om vi inte förvarar det ordentligt så blir det förstört och vi slänger inte bara pengarna utan framför allt kan vi vara utan dem när vi behöver det. Så låt oss se hur man förvarar det för att inte ens slösa bort en bit.
Hur man bevarar citroner utan att göra dem mögliga och med all deras arom
Hel citron
Hela frukten, om den köps vid rätt mognadspunkt, kan förvaras i ungefär en vecka i rumstemperatur. Om vi vill förlänga dess motståndskraft kan vi placera den i kylen, i en glasburk och i fruktdelen.
Den skurna citronen
När vi skär en citron och bara använder hälften av den är det nästan säkert att den oanvända delen till slut kommer att förstöras. För att undvika detta, låt oss täcka den med genomskinlig film, så att den fäster väl vid den skurna delen, så att den inte kommer i kontakt med luften. En annan metod är att lägga den med massadelen på botten av ett glas där vi ska ha lagt lite vatten, även i det här fallet håller det några dagar i kylen. Slutligen kan vi skära den oanvända delen i skivor och frysa in den, slå in den i transparent film.
Det rivna citronskalet
Låt oss inse det, det tar lite ansträngning att riva citronskalet, men av alla steg i en efterrätt är det fortfarande det mest irriterande. Så låt oss försöka riva överskottet, vi kommer bara att anstränga oss en gång och sedan, om det förvaras på rätt sätt, hittar vi det klart. För att uppnå detta, bred ut det rivna skalet på en bricka, lägg allt i frysen ett par timmar och lägg det sedan i en glasburk. På så sätt kommer inte ett enda block att bildas och vi kommer bara att kunna ta ut den mängd vi behöver.
Citron juice
Citronsaft är ett riktigt naturligt konserveringsmedel. Så för att den ska hålla ett par dagar behöver vi bara lägga den i kylen i en lufttät glasbehållare. Om vi vill få det att hålla riktigt länge så kan vi tänka oss att frysa det, låt oss göra det genom att hälla det i iskubsformar, när vi ska ta tillbaka det kommer vi att ha engångsportioner och därför inget avfall.
Följ dessa enkla tips och vi kommer aldrig att slösa bort ens en bråkdel av våra citroner igen.