Har du en plan för att få dina barn att äta grönsaker? Vilket bättre tillfälle att experimentera med beredningen av zucchiniomelett? En riktig läckerhet.
Perfekt för både lunch och middag, det tar bara 5 minuter att laga det och att servera det vid bordet. Ett recept för alla, med en behaglig smak till den grad att den anses vara ett nöje för gommen!
. Du kommer att tycka att det verkligen är oemotståndligt, du kommer att se!
Herrelös zucchini-omelett: ingredienser
För att förbereda degen använd:
- 100 g riven ost
- Oregano, q.b. b.
- S alt, en nypa
- 2 ägg
- Svartpeppar, efter smak b.
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 zucchini
För tillagning i panna behöver du:
Extra virgin olivolja ett duggregn
Dekorerad med:
- 2 körsbärstomater
- Gratinerad ost
- Dill, efter smak
- S alt att smaka.
Metod
Ta bort först ändarna på zucchinin och riv den efter att ha tvättat den (använd ett rivjärn med stora hål). Ställ åt sidan för nu och koncentrera dig på att förbereda degen för omeletten.
Ta en skål, bryt ner äggen i den och arbeta dem med en handvisp. Tillsätt sedan riven ost och zucchinin. Smaksätt allt genom att tillsätta hackad vitlök, oregano och peppar och blanda sedan alla ingredienser väl med hjälp av en träslev.
När degen verkar "bunden" och homogen, överför du den till en tidigare oljad non-stick-panna. Fördela den på botten av kastrullen, s alta och låt sedan koka i ca 10 minuter på medelvärme (använd locket).
Pryda omeletten med lite ost efter den nödvändiga tiden och dekorera med körsbärstomaterna, skurna i rundlar, och den hackade dillen. Fortsätt koka i ytterligare ett par minuter och servera sedan. Smaklig måltid!
✅ Zucchini ist kein Fleisch, aber dieses Rezept hat alle überrascht! Unglaublich einfaches Frühstück!
