Läckra mellanmål är vad du behöver för att färga dina dagar med sötma.
Mjuka och oemotståndliga, dessa apelsin- och kokossnacks kommer att vara mycket snabba och enkla att tillaga.
Receptet på dessa godsaker kräver inga komplicerade steg och du kan äta dem i en tugga.
Deras smak kommer att vara perfekt att avnjutas när som helst på dagen: både till frukost och efter en god lunch. Servera dem till barnen som mellanmål: de kommer att älska dem!
Apelsin- och kokossnacks: ingredienser
Ingredienserna som ska användas för att göra degen är:
- 140 gr mjöl 00
- 1 rivet apelsinskal
- 90 ml apelsinjuice
- 8 gr bakpulver
- 70 g strösocker
- 60 ml olja
- 1 ägg
- S alt en nypa
Låt oss inreda med:
- Kokoschips
- Aprikos sylt
Procedur: det tar bara tre minuter att sätta in dem i ugnen
Ta en stor skål och knäck ett ägg inuti och tillsätt sedan en nypa s alt och strösocker. Vi fortsätter med att ta ner det rivna apelsinskalet i skålen och börjar sedan blanda ingredienserna med en handvisp.
När du har fått en klumpfri blandning, häll i oljan och fortsätt att blanda.
Tillsätt sedan apelsinjuicen och, efter att ha blandat väl med vår visp, tillsätt mjölet och bakpulvret.
Med handvispen arbetar vi energiskt tills vi får en klumpfri blandning.
När denna operation är klar, häll ett par skedar av vår deg i varje tidigare smörad och mjölad bakbägare av stål.
Återstår bara att sätta in allt i en varm ugn i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
När de små godsakerna är klara låt dem svalna till rumstemperatur. Pensla sedan ytan med aprikossylten och kokosflingorna.
Låt oss äntligen smaka på dem: de blir en riktig mjuk njutning!
Njut av söt aptit alla.
Se hai 1 uovo e arancia! fai questo dolce in 5 minuti! super gustoso e scompare in un attimo!!
