Lasagne med zucchini, valnötter och primo sale ost: förbered den på 10 minuter!
Idag erbjuder vi dig en riktigt god maträtt, perfekt att tillaga på söndagar, nämligen lasagnen med zucchini, valnötter och primosale! Om du inte vet vad du ska förbereda till söndagen eller för en speciell dag, kommer den här rätten att överraska dig med sin godhet. Lasagne passar bra till många ingredienser och såser, inte bara till den klassiska ragù. Det första du ska göra är att förbereda zucchinisåsen, mycket delikat och lätt.
Lasagne med zucchini, valnötter och primo rea. Ingredienser:
250 g ägglasagne
250 ml mjölk
250 g universalmjöl
800 g zucchini
150 gr primosale
12 zucchiniblommor
50 g valnötskärnor
2 kvistar mejram
1 timjankvist
1 vitlöksklyfta
40 gram riven hård ricotta
att smaka extra virgin olivolja
att smaka s alt
att smaka peppar
LASAGNE COURGETTES VALNÖT PRIMOSALE
En variant av den klassiska LASAGNE, berikad med NÖTTER, PRIMOSALE och ZUCCHINI RECEPTET https://www.salepepe.it/ricette/primi/pasta-fresca/m altagliati/lasagne-noci-primosale- zucchini /
Upplagt av Sale & Pepe onsdagen den 23 januari 2019
Valnötter är ett perfekt tillskott: glöm inte att mala dem och spara något till det sista lagret av lasagnen, så att den blir väldigt knaprig. Slutligen är primosale en ost som passar väldigt bra till zucchini och som ger den en extra bit av avgörande smak. Zucchini kan kokas i panna, sauteras med lite olja och vatten. Rätten är vegetarisk, men du kan lägga till bacon om du vill.
De är väldigt enkla ingredienser och dessutom ganska fräscha. Tillsammans lyckas de knyta ihop väldigt bra. De kommer att få dig att se bra ut med dina gäster, det är vi säkra på. För lasagnen rekommenderar vi att du förbereder dem hemma eller köper färska i snabbköpet. Om bakverket är väldigt fint, koka det inte utan tillsätt rikligt med zucchini: det kommer att lagas i ugnen.
För zucchinigrädden måste du låta dem torka i en kastrull med en vitlöksklyfta och sedan förbereda bechamelen för att få en smakrik och samtidigt homogen grädde. Hacka sedan valnötterna och skär primosalen i små bitar. Ta en ganska stor panna med höga kanter, bred ut en klick olja och lite zucchinikräm och börja lägga dina lager av lasagne. Gör den personlig med någon hemlig ingrediens du gillar. Smaklig måltid!