För att avnjutas i en enda tugga, dessa godsaker utan bakning smälter i munnen och ger dig oändlig njutning. Utsökt, men med väldigt få kalorier, endast 60 per portion.
Även om de också är vackra att se på är de faktiskt väldigt enkla att göra.
En krämig och mjuk ricottafyllning, ett tunt hölje av choklad (i den version du föredrar, mjölk, bitter, vit, gianduia), detta är egenskaperna som utmärker dem.
På 5 minuter och med bara 4 ingredienser,kommer du att göra godsaker som kommer att vinna över alla i familjen. Efter att ha vilat i frysen i ungefär en halvtimme är de redo att ätas!
Perfekt i familjen, de kommer att lämna sina livslånga vänner andfådda: när de vet att de går på dieter kommer de att låta sig frestas att göra ett extranummer och en trio!
Är du nyfiken på hur du ska gå tillväga? Låt oss börja!
En tugga och de smälter i munnen: ingredienser och beredning av lätta sötsaker
För detta recept, få:
- mjölk pulver, 100 g
- choklad (mörk, mjölk, hasselnöt), 200 g
- flingor av kokos,100 g
- lätt ricotta, 400 g
Lägg ricottan i en skål och tillsätt kokosflingorna och mjölmjölken. Blanda ingredienserna med pinnarna på en gaffel tills du får en homogen och enhetlig blandning.
Blöt händerna och ta dem en liten nöt i taget. Börja göra många bollar, alla av samma storlek. Lägg dem på en tallrik och lägg dem sedan i frysen i 5 minuter.
Ägna dig åt chokladöverdrag
Skär den i små bitar och smält den, i bain-marie eller i mikron, som du föredrar.
Ta tillbaka bollarna och rulla dem i den smälta chokladen, sedan med en sked
Ta nu dina bollar och doppa dem i den smälta chokladen, för att sedan hjälpa dig själv med en sked och gaffel, lägg tillbaka dem på tallriken och sedan i frysen i ytterligare tjugo minuter för att stelna.
Dina lätta morettini är redo att smakas: ett riktigt underverk, men lätta… de försvinner på ett ögonblick! Word of Not Only Recycling!