3 tomater räcker, lika många ägg och ett stänk ost, middagen serveras på 5 minuter, otroligt? Detta recept av oöverträffad enkelhet låter dig servera en utsökt rätt som är perfekt för sig själv eller som en aptitretare för att välkomna dina livslånga vänner och som är diet. I själva verket ger den bara 220 kalorier per portion.
Välj mycket fasta, runda tomater, möjligen ekologiska och närproducerade, de kommer att släppa all smak av solen i din gom!
Presentationen är så fängslande att även de små, vanligtvis ovilliga att äta grönsaker, kommer att frestas att smaka på dem.
Vad väntar du på då? Kom till jobbet, vi låt oss komma igång!
3 tomater, ägg och ost: här är de
För detta recept behöver du väldigt få ingredienser, som alla är väldigt lätta att hitta och för det mesta redan finns i köket.
Du behöver bara:
- ägg,3
- tomater,3
- mozzarella light in block, 50 g
- parmesan riven reggiano, 50 g
- majonnäs lätt, efter smak (här är vårt recept för att göra det på ett nafs)
- gräslök,1 gäng
- olja extra virgin olivolja, efter smak
- S alt att smaka.
- peppar efter behov.
Hacka gräslöken med halvmånen och ställ åt sidan. Skiva mozzarellan i rutor max en halv centimeter tjocka.
Förvärm ugnen till 200°, ringla oljan i en rektangulär ugnsform, ta sedan hand om tomaterna.
Tvätta och torka dem och ta sedan av locket. Töm dem på fruktköttet och fröna. Lägg nu det hackade gräset och en bit mozzarella på botten. Knäck ett ägg i taget direkt i dem och låt det glida så att det röda och vita förblir åtskilda, som om det vore en alternativ bull's eye.
Lägg locken i formen och arrangera tomaterna ovanpå. S alta, peppra, strö över lite mer gräslök, tillsätt en tesked majonnäs och avsluta med parmesan.
Grädda i 25 minuter. Ta ut ur ugnen och låt den svalna något innan servering!
Jag är ett under!
Allt klart? Om du missar något, se videon!
Legen Sie einfach ein Ei in eine Tomate und Sie werden begeistert sein! Frühstücksrezept 35
