"Piadine" av grönsaker och baljväxter: gott och gott!
Vill du prova på att förbereda några olika piadinas? Om du läser vidare kommer du att upptäcka utmärkta baljväxt- och grönsakswraps snabbt och enkelt att tillaga.
Dessa wraps med en indisk touch kommer att vinna över familjen och blir även läckra som en enda rätt.
En fyllig men enkel deg att tillaga, självklart kan du byta ut ingredienserna som du vill för att få många olika smaker.
"Piadine" av grönsaker och baljväxter: gott och gott
Du måste välja följande ingredients:
- Vita bönor 1 tesked
- en kvist persilja
- Mjöl 1 kopp
- Vatten 1 glas
- Lök 1
- Tomat 1
- Ingefära 1 sked
- S alt lagom
- Olja 1 tesked
- Hot Chili 1
- Sesamfrön en tesked
Förberedelse
Först av allt måste vi ta en skål och lägga mjölet och s altet i och sedan blanda.
Medan vi arbetar med en stavmixer, tillsätt ett glas vatten flera gånger.
När du har fått en klumpfri blandning, låt den vila, täckt, i cirka 5 minuter.
Ställ nu en kastrull på värmen och häll oljan i den. Tillsätt sesamfröna och de vita bönorna, koka under omrörning tills de är gyllenbruna.
Tillsätt sedan hackad chilipeppar och lök. Smaksätt med riven ingefära och tillsätt den tärnade tomaten.
Blanda och stek i några minuter efter att du tillsatt s altet.
När du är klar, överför resultatet till degen och blanda efter att du har tillsatt den färska persiljan.
När allt är integrerat, lägg en slev av blandningen på en oljad kastrull placerad på spisen.
Vi fördelar väl och lagar på varje sida.
När den är klar, lägg den på ett bord och upprepa samma operationer tills all deg är slut.
Våra kryddiga baljväxt- och grönsakswraps är redo att serveras vid bordet. Ät dem vanliga eller med den fyllning du gillar bäst!
God aptit allihop.