Denna 3-ingrediens kaka, med yoghurt, är fantastisk. Den knådar sig snabbt, tillagas i ugnen eller i mikrovågsugnen beroende på hur bråttom du har. Om du vill njuta av det i farten, tagen av en obotlig önskan om sötma, välj då den andra metoden. Om du föredrar att njuta av långsam tillagning, med väntetider som utökas som för att förutse det perfekta ögonblicket att ta ut den ur ugnen, så kan du välja den traditionella apparaten.
Den innehåller inte gluten, eftersom mjölet ersätts av majsstärkelse; om du är laktosintolerant, föredrar du en grönsaksyoghurt. Variera smakerna för att alltid upptäcka olika smaker och skördar!
Dessutom har den här desserten ytterligare ett plus: den är väldigt lätt att komma ihåg, inte bara för att ingredienserna är väldigt få (3 naturligtvis, inte räknat med florsockret som ska dekoreras, men detta varierar efter eget gottfinnande), men doserna hänvisar till nummer 4. I vilken mening? Låt oss ta reda på det tillsammans. Du får jobba, vi börjar!
3-ingrediens yoghurtkaka: hur man gör den
För detta recept får:
- ägg,4 hela
- yoghurt,400
- stärkelse av majs,40 g
- florsocker,efter smak om så önskas
Smörj och socker en kakform med diametern 22/24, vänd den upp och ner på diskbänken för att ta bort överskottet.
Om du tänker tillaga den i ugnen, förvärm den till 170°.
Häll yoghurten (400 g) i en stor och rymlig skål, bryt äggen (4), sikta majsstärkelsen (40 g) direkt i skålen.
Med en handvisp, börja arbeta de tre ingredienserna för att blanda dem. Du måste få en homogen blandning, inte för fyllig eller för flytande.
När blandningen är enhetlig, överför den till pannan.
Grädda den i 40 minuter i den traditionella ugnen.
Eller stoppa in den i mikrovågsugnen för ännu snabbare tillagning. Kör den på maximal effekt, ställ in en timer på 12 minuter, men kom ihåg att öppna luckan varannan minut för att inte överhetta kakan.
Ta ut den ur ugnen och låt den svalna.
Strö över florsocker om du vill och njut. Det är underbart!