Smördegscalzone: utmärkt för sommaren, klar på bara 5 minuter

Innehållsförteckning:

Smördegscalzone: utmärkt för sommaren, klar på bara 5 minuter
Smördegscalzone: utmärkt för sommaren, klar på bara 5 minuter
Anonim
knaprig smördeg calzone AdobeStock 386034219
knaprig smördeg calzone AdobeStock 386034219

Smördegscalzone: läckerheten klar på 5 minuter!

Calzone är en mycket populär rätt Den görs ofta med smördeg och skärs upp för att serveras till aptitretare. Du kan också tänka dig att ta med det till bordet som ett andra alternativ till de vanliga sakerna. Det är i alla fall jättegott och lätt att tillaga. Här är för dig listan över ingredienser och proceduren för att göra den bättre.

knaprig smördeg calzone AdobeStock 386034219
knaprig smördeg calzone AdobeStock 386034219

Smördegscalzone: läckerheten klar på 5 minuter

Ingredienser

  • 100 g skinka kokt
  • 1 rulle smördeg rund
  • 250 gr rökt scamorza

Att borsta

  • grädde eller mjölk
  • 1 yolk

Metod

Börja förbereda calzonen genom att ta smördegsrullen. Platta till den genom att öppna rullen och håll den på den medföljande plåten med bakplåtspapper. Ta sedan scamorza och skär den i julienne-remsor Lägg dem sedan på smördegsrullen, men bara på hälften. Tillsätt sedan skinkskivorna. Men var noga med att lämna kanterna fria.

… ihop väl mellan dem, för att förhindra att fyllningen kommer ut under tillagning i ugnen.

I en liten skål sedan lägg lite grädde (eller mjölk) och äggulan Vispa dem ordentligt för att blanda ihop dem, sedan med en köksborste, doppa den i denna blandning och skicka den på ytan av calzonen Under tiden har du passat på att förvärma ugnen i statiskt läge och nu, efter tillagning av calzone, ställ in den på 200°C och låt allt koka i 30 minuter.

När tiden har gått och du har kontrollerat att det finns brynningen på ytan, kan du servera calzonen på bordet. Denna calzone är också utmärkt när den äts kall. Om du inte konsumerar calzone helt, vet att den kan förvaras i rumstemperatur i två dagar. Smaklig måltid!

Populärt ämne