Vem sa att man inte kan äta godis utan att gå upp i vikt och under en diet?
Kroppen behöver fylla på med energi och att avnjuta en utsökt efterrätt lyfter ofta humöret och kroppen.
Om dieten fortsätter med konstant och seriöst, var inte rädd för att unna dig en liten smakstund, men med lite socker, fats och kalorier!
Här är två läckra och perfekta recept som du kan förbereda för att göra fulla av energi!
Nyfiken? Låt oss börja
Ät desserter utan att gå upp i vikt: du kan med lätt morotskaka
För detta recept, få:
- söt jäst, 1 påse
- vanilj,en halv balja
- ägg,3
- morötter, 300 g
- solrosfröolja, 90 g
- mjöltyp 00,300 g
- mandelmjöl, 50 g
- fruktos,180 g
Sätta på ugnen 170°Klä en kakform med en diameter på 24 centimeter med specialpapper, blöt den och krama det är väl först att gå vidare, på detta sätt kommer det att fästa perfekt till basen och botten. Alternativt kan du smörja och socker eller mjöla det.
Tvätta, skala och riv morötter.
Du måste extrahera allt vatten de innehåller, lägg sedan morotsbitarna i ett durkslag och tryck till dem med en sked, så att det kommer ut.
I slutet, överför dem till en skål och vispa äggen.
Lägg dem i en behållare och vispa dem med elvispen.
Tillsätt, lite i taget, både mjölen och jästen , sikta dem: på så sätt undviker du klumpar och bearbetar degen.
Kombinera solrosfröoljan och vaniljstången, fortsätt vispa tills alla ingredienser är väl blandade.
När blandningen är slät och mjuk, överför den till kakformen och grädda i 45 minuter. Gör tandpetartestet och om den kommer ut ren stäng av ugnen.
Låt den svalna i slutet tio minuter och servera!
Kalorifri klassisk munk
För denna efterrätt behöver du:
- jäst godis, 1 påse
- citron skal och juice, 1
- ägg,3
- mandelmjöl,200 g
- lågfettyoghurt,130 g
- fruktos,120 g
Sätt på ugnen 160°Klä munkpannan med pappershandduken, blöt den och krama den ordentligt innan du fortsätter, på detta sätt kommer den att fästa perfekt till basen och botten. Alternativt kan du smörja och socker eller mjöla det.
Tvätta, skala citronen och riv skalet,förvara den i en skål.
Kläm den så att du får all juice och förvara den i ett glas.
Lägg åt sidan och gå vidare till äggen.
Separera äggvitor och äggulorna i två skålar.
Vispa de första kurserna styva med elvisp och låt dem vila.
Visp äggulorna och lägg till zest,juice av citron, fettyoghurten, fortsätter att arbeta.
Tillsätt mjölet, jäst och sikta dem direkt på blandningen för att undvika bildning av klumpar. Sätt till sist i den vispade äggvitan och blanda nerifrån och upp tills alla ingredienser är väl blandade. Var försiktig så att du inte tar isär dem.
Häll nu degen i formen och grädda den i 45 minuter.
Gör tandpetartestet och om det visar sig vara rent, stäng av ugnen, men för att eliminera fukt, i slutet av tillagningen, lämna insidan av munken i ytterligare 10 minuter.
Låt det svalna och servera.
