Endast 3 ingredienseri för dessa kakor utan socker, men med precis rätt mängd kalorier för att inte räknas till godiset som rekommenderas under dieten. Ja, för förutom ett ägg och mjöl är Nutella drottningen. Rimmen är avsiktlig, eftersom dessa godbitar är ren poesi!
Om du verkligen har ett öga för din figur råder vi dig att byta ut världens godaste grädde, men industriell och inte direkt hälsosam, med vårt lätta recept: klicka på vår länk.
Vid frukost ger du dig själv energi att börja på rätt fot, vid ett mellanmål laddar du batterierna för att avsluta dagen i fantastisk form, men framför allt kommer du att göra din lilla glada som kommer att dyka ner i kabarén för att knapra hemlagade delikatesser med kärlek och omsorg.
Vad väntar du på då? Kom till jobbet, vi låt oss komma igång!
3-ingrediens kex: vad du behöver och hur du går tillväga
För detta recept får:
- ägg,1
- mjöl,150 g
- Nutella eller lätt grädde, 180 g + q.s. att dekorera
Förvärm ugnen till 170°. Klä droppformen med specialpapper och ha nära till hands.
Mjuka upp Nutellan (180 g) i mikron i några sekunder (cirka tjugo räcker) för att göra den lätt att arbeta med och överför den sedan till en stor, stor skål. Tillsätt ägget, blanda väl och sikta sedan mjölet (150 g) direkt på blandningen och blanda igen! När degen är mycket fast och kompakt, dela den i 3 lika delar.
Ta en valnöt som väger ca 15 gram från varje och knåda den mellan handflatorna för att göra en boll.
Fortsätt så här tills all deg är slut, arrangera gradvis de små sfärerna på plåten.
Platta dem nu något, gör sedan ett litet hål i mitten av varje med en träslev.
Sätt in dem i ugnen (170°) och låt dem koka i cirka tio minuter.
Ta ut dem och låt dem svalna helt. Fyll sedan hålen i mitten med lite Nutella och njut av detta underverk!
