Dessert med mandarin: klar på 5 minuter! Blanda allt och du är klar! INGEN ugn
I köket är det möjligt att förbereda en läcker men lätt dessert. Tro mig: receptet på den krämiga mandarinkakan innehåller, förutom att det är nyttigt, en otrolig smak
Om fem minuter kommer vi att kunna göra en tårta som inte behöver en ugn utan bara några få ingredienser.
Dessert med mandarin: klar på 5 minuter! Blanda allt och du är klar! INGEN ugn
De användbara ingredienserna är:
- 400 g ricotta
- 20 g smör
- 700 g gräddfil
- 10 g vaniljsocker
- 30 g gelé
- 240 g socker
- 4 – 5 mandariner
- 280 g florsocker
Första förberedelse
Häll först och främst gelatinet i en skål med 100 milliliter vatten och låt det vila.
Ta sedan mandarinerna, skala dem och skär dem i klyftor. Lägg över dem i en kastrull tillsammans med smöret och blanda lite innan du tillsätter 40 gram florsocker. Blanda med en spatel tills smöret och sockret smält. Sedan överför vi resultatet till en tallrik och lägger det åt sidan.
Andra förberedelsen
Häll nu ricottan i en ren skål och häll i vaniljsockret och 120 gram florsocker. Därefter häller vi 200 gram gräddfil och blandar allt med en spatel. När ingredienserna verkar blandade, arbeta dem med en stavmixer tills du får en klumpfri kräm.
Lägg blandningen åt sidan och i en ren skål, häll 500 gram gräddfil tillsammans med 120 gram florsocker. Blanda med elvisp.
Tredje förberedelse + förverkligande av tårtan
När dessa operationer har slutförts, ställ en kastrull med 100 milliliter vatten över en eld och tillsätt gelatinet som förbereddes i början. Låt gelatinet lösas upp under ständig omrörning med en spatel.
Häll vid det här laget krämerna vi gjorde med gräddfilen i en skål och blanda dem med en elvisp. Tillsätt sedan gelatinet, långsamt, fortsätt att blanda allt. Slutligen häller vi mandarinklyftorna bearbetade enligt beskrivningen i början. Blanda med en spatel och överför sedan resultatet i en kakform.
Försök noggrant, med hjälp av en spatel, att ordna alla segment av frukten jämnt. Ställ sedan in formen i kylen i 120 minuter.
När tiden är ute, lägg över kakan på ett fat och dekorera den med andra mandarinklyftor och ett stänk riven kokos.
Tolles Dessert in 5 Minuten! Alles mischen und fertig! kein Backofen, keine Kondensmilch!
