Vet du att det finns ett läckert recept på kakao rätter som ska tillagas utan att använda choklad? Lite stor magi som kommer att vara svår att motstå!
Dessa är brownies med en god och läcker smak. Här är alla steg och ingredienser som ska användas.
Du kommer att se att dessa hemgjorda brownies kommer att älskas av alla.
Kakaobrownies utan choklad: ingredienser
Ingredienserna att välja för att göra degen är:
- 65 g kakaopulver
- 290 g strösocker
- 120 gr mjöl 00
- 1 tsk vaniljextrakt
- 170 g os altat smält smör
- ½ tesked bakpulver
- ¼ tesked s alt
- 3 ägg
För att knåda degen använd också:
Varmvatten, q. b
Metod
Häll kakaopulvret i en skål tillsammans med det smälta smöret (blanda med en spatel) och ställ åt sidan så fort det har smält.
Tillsätt sedan strösockret och äggen i en ren behållare, arbeta med en elektrisk mixer (för att få ditt vita pulver att lösas upp bättre, lägg det i en bain-marie i en annan behållare full med varmt vatten, fortsätt sedan som du redan gjorde).
Tillsätt nu kakaoblandningen, beredd i början, och rör om väl. Efter detta steg, integrera vaniljextraktet och tillsätt sedan mjöl, bakpulver och s alt ett i taget, allt siktat. Blanda tills en homogen blandning erhålls.
Pensla till sist en form (8 x 8 cm) med smör och även bakplåtspappret, som ska läggas på botten. För över smeten och skapa små remsor med en tandpetare för att efter tillagning få en yta som inte är helt slät. Grädda i 20 – 25 minuter i 150 grader. När allt är klart skär du kakan i den typiska brownieformen.
Du kommer att se, de kommer att kunna tillfredsställa alla, även de mest skeptiska. Gör dig redo för det kommer inte att saknas komplimanger och du kommer att göra ett superintryck!