Den här gången vill vi verkligen överdriva: inte det vanliga receptet på söta och doftande kex, utan majonnäsversionen.
Du läste rätt, himla inte med ögonen! Denna mycket speciella ingrediens kommer att bli gissningsstjärnan i ditt exceptionella bakverk. Tänk på det ett ögonblick: denna sås består av ägg, redan ordentligt emulgerade och smaksatta med en omisskännlig arom. Det kommer att kunna ge rätt doft till dina sötsaker, vilket gör dem oslagbara. Prova dem till frukost doppade i latte eller berikade med ett generöst lager sylt som du föredrar. Du kommer att bli erövrad.
Mycket snabba att tillaga, de lämpar sig också för att erbjudas till vänner genom tiderna, över te vid 5, i perfekt engelsk stil.
Förvåna dina gäster och familj med en mycket speciell och originell mys.
Nyfiken för att veta hur man går tillväga? Notera, vi låt oss komma igång!
Majonnäskex: ingredienser och beredning
För dessa cookies får:
- smör,90 g
- majonnäs,80 g
- socker,40 g
- mjöl,280 g
Självklart är det inte ett ordentligt dietiskt recept, men lite då och då är bra för andan. Om du vill göra det lättare, prova att göra vår lätta majonnäs som bara innehåller 30 kalorier.
Förvärm ugnen till 180°. Fodra droppformen med specialpapper och ha nära till hands.
Smält smöret i en dubbelpanna eller i mikron, beroende på dina vanor. Låt det svalna.
I en stor skål, häll majonnäsen och sockret, tillsätt sedan smöret och börja arbeta ihop ingredienserna till en kräm med stiften på en gaffel. Häll i det tidigare siktade mjölet, blanda alltid; när väl absorberad, knåda med händerna.
Gör en fast och kompakt deg, kavla ut den med en kavel för att få en tjocklek på ca 1 centimeter. Få många varv med en fräs -kex eller med ett glas. Lägg dem på bra avstånd på plåten och grädda i ca 15 minuter.
Ta ut dina godis och låt dem svalna på gallret.