Pizza utan kolhydrater: gå ner i vikt genom att äta pizza!
Älskar du pizza och kan inte leva utan den ens nu när du går på diet? Det här är receptet för dig. Enkla att tillaga, dess medelhavsingredienser påminner oss om hur mycket denna rätt kan vara en del av det typiska medelhavsköket. Passar den som vill hålla sig i form, den passar även som andrarätt eller till och med som enstaka rätt. Men låt oss se vilka få ingredienser du gillar och vad är stegen för att uppnå det.
Pizza utan kolhydrater: gå ner i vikt genom att äta pizza
Ingredienser till zucchinipizzan
-
– 2 zucchini
- 2 ägg
– efter smak av s alt
– efter smak peppar
– oregano efter smak
– färska körsbärstomater eller tomatsås efter smak
-
– 2 msk havregryn
– lätt mozzarella eller ricotta efter smak
- lök (valfritt)
Metod
Ta och tvätta de två zucchinierna och riv dem sedan i julienne-remsor. Krama dem sedan för hand för att släppa ut överflödigt vatten och lägg dem i en skål. Tillsätt nu 2 ägg, s alt och peppar och oregano. Vid det här laget, med hjälp av en spatel, blanda allt väl för att blanda allt jämnt. Efter att ha gjort detta, tillsätt 2 matskedar havregryn till blandningen och rör om igen.
Lägg lite bakplåtspapper på en bakplåt och pensla sedan botten och sidorna med olivolja. Häll direkt efter den nyberedda blandningen med zucchinin och jämna ut den med spateln för att fördela den över hela ytan. Grädda nu allt i 200° i ca 5/10 minuter. Ta ut ur ugnen och tillsätt lite tomatkött och färska skivade tomater.
Smula ner lite mozzarella, oregano och några skivor lök på toppen (om du vill). Sätt tillbaka allt i ugnen i ytterligare 15 minuter, alltid i 200°. Vid det här laget är pizzan klar och du kan ta med den till bordet för att förvåna dina gäster, som verkligen aldrig har provat en sådan delikatess.
…