Dietchokladkaka: snabb och enkel att tillaga
Tårtan vi erbjuder dig idag är helt dietfri och sockerfri som den viktigaste ingrediensen för att göra den så är stevia. smaken av denna sötsak är fantastisk och när du smakar den för första gången kommer du att förstå vad vi pratar om. Låt oss se nedan allt som behövs för dess förverkligande och proceduren.
Dietchokladkaka: snabb och enkel att tillaga
Ingredienser
– 170 g 00 mjöl (eller rismjöl för celiaki eller en blandning av kamut- och mandelmjöl)
– 100 g vispad äggvita (ca 3 medelstora äggvitor)
– 300 g yoghurt med låg fetth alt
– 50g stevia
– 40g bitter kakao
– 1 påse bakpulver
Förberedelse för att göra tårtan
Ta en skål att lägga alla ingredienser i pulver, dvs mjöl, Stevia, bitter kakao och påsen med bakpulver. Vänd allt väl för att blanda ihop pulvren, med hjälp av en spatel, så att den fortfarande torra blandningen blir homogen.en mycket viktig sak: glöm inte att sålla alla pulver innan du använder dem, det är viktigt för det perfekta resultatet av receptet.
Tillsätt sedan en hel burk lättmjölk yoghurt och ett par matskedar av en andra burk yoghurt. Blanda allt väl med hjälp av spateln och häll nu upp den vispade äggvitan. Försök nu att förlora så mycket luft som möjligt, fortsätt att vända ingredienserna. Ett tips för att få ett perfekt resultat är att först lägga 3 msk äggvita, vända på och sedan tillsätta resten. Om blandningen fortfarande är tjock när allt är väl blandat kan du tillsätta mer yoghurt.
Värm nu ugnen till 170° (ventilerad). Ta formen och efter att ha lagt bakplåtspappret på botten och smörat sidorna, häll blandningen inuti. Försök att fördela allt jämnt i pannan. Nu kan du grädda i ca 20-22 minuter. Den är nu klar och innan servering kan du dekorera ytan med florsocker. Smaklig måltid.