Diet: hur du väcker din ämnesomsättning och gå ner i vikt
Diet: det är nyckeln till en bra ämnesomsättning. Ta reda på hur du väcker den. Efter en osäker vår dök sommaren upp i tid för mötet, men många av oss är ännu inte redo för baddräktspassningen.
Varför detta? Det brukar sägas på grund av ämnesomsättningen. Detta ord indikerar den mycket komplicerade uppsättningen av kemiska processer som äger rum i kroppen och som är oumbärliga för den normala funktionen av organ och system. Andning, reparation av cellskador och smältning av mat är en del av ämnesomsättningen.
Eftersom det är lätt att förstå kräver dessa processer energi och den minsta mängd energi som behövs för att upprätthålla dessa reaktioner kallas basal metabolic rate (BMR: Basal Metabolic Rate).
Basal ämnesomsättning (hädanefter MB) kan stå för upp till 80 procent av ditt dagliga energibehov, med hänsyn till faktorer som ålder och livsstil. Vi talar om "långsam" metabolism när MB har ett lågt värde: kort sagt, i dessa fall kräver kroppens grundläggande funktioner relativt lite energi, så det är logiskt att dra slutsatsen att alla extra kalorier omvandlas till fett.
Diet: hur du väcker din ämnesomsättning och gå ner i vikt
Vad beror ämnesomsättningen på?
Mängden energi som är tillräcklig för att garantera MB påverkas av faktorer som kroppsstorlek, ålder, kön och genetik.
För att säga, muskelceller behöver mer energi än fettceller. Om en person har mer muskler än fett kommer de också att ha en mer "hungrig" ämnesomsättning, dvs en högre BMR.
Som vi sa, ålder spelar också roll. När vi blir äldre tenderar vi att tappa muskler och därför också gå upp i vikt. Generellt sett har män vanligtvis en snabbare ämnesomsättning, eftersom de har mer muskler, mindre fett och en mer massiv benstruktur än kvinnor.
Det är klart att allas muskel-fettförhållande också beror på generna, så att den genetiska komponenten mer eller mindre direkt kan påverka ämnesomsättningen också. Och det är möjligt att gener kan modulera det direkt: det finns så mycket vi inte vet ännu.
Diet och ämnesomsättning: går du upp i vikt på grund av långsam ämnesomsättning?
Människor som är överviktiga skyller ofta på sin "långsamma" ämnesomsättning. Men är det verkligen så? I verkligheten verkar det som om det inte finns mycket bevis som stödjer denna tes.
Det verkar faktiskt som att tjocka människor faktiskt har snabbare ämnesomsättning än normalviktiga. Detta beror på att större kroppar behöver mer energi för att upprätthålla BM.
En förklaring till övervikt kan vara psykologisk: i den meningen att människor har setts ha en tendens att äta mer än de tror att de äter. Det vill säga, många tror i god tro att de äter mindre än de faktiskt gör.
Kort sagt, du kommer att förstå att detta är ett komplicerat problem och ett som påverkas av en myriad av faktorer.
Låt oss uttrycka det så här: det är inte särskilt tydligt, med nuvarande kunskapsläge, om viktuppgång beror (och i vilken utsträckning) på en mer eller mindre långsam ämnesomsättning. Förutsatt att det beror på är det också tydligt att vi inte har så mycket kontroll över vår typ av ämnesomsättning.
Men vi kan utöva kontroll – det här är nyckeln till resonemang – över mängden kalorier vi konsumerar.
Det finns i huvudsak två sätt att hålla kalorier i schack: gör aerob fysisk aktivitet som bränner kalorier och träna muskelträning: muskler behöver fler kalorier och om vi lägger på oss lite mer kommer vi att konsumera fler kalorier och gå upp mindre i vikt.
Slutligen, och generellt sett, är ett bra sätt att hålla vikten i schack att leva ett så aktivt liv som möjligt. Stig upp ur soffan och ta en skön halvtimmes promenad varje dag.