Dieten utan tillsatt socker: ta reda på varför det är bekvämt och hur man hanterar det
En diet utan tillsatt socker: ta reda på varför ja. Det är nu ganska etablerat att det oproportionerliga antalet överviktiga eller avgjort feta människor vi observerar i USA beror på en överdriven konsumtion av sockerarter i den dagliga kosten, särskilt de som finns i kolsyrade drycker.
Denna obalanserade kost kan leda till utveckling av till och med allvarliga sjukdomar, såsom diabetes typ två, som beräknas drabba 9,4 procent av befolkningen i det landet.
Kort sagt kan den amerikanska erfarenheten betraktas som en fallstudie av vad man inte bör göra vid bordet om man vill behålla sin hälsa så länge som möjligt.
Det uppskattas att en vuxen i USA konsumerar i genomsnitt 22 teskedar socker varje dag och till denna överdrivna mängd konstgjorda sockerarter måste läggas de som finns naturligt i frukt, spannmål, mejeriprodukter.
Det är känt att överdriven sockerkonsumtion kan leda till: fetma, diabetes, hjärtsjukdom, ökad allmän inflammation i kroppen, höga nivåer av kolesterol , hypertoni.
Du kan skydda dig från allt detta med en diet utan tillsatt socker. Låt oss se hur.
Ett. Börja gradvis
Nyckeln är att göra upp en dietplan som du håller dig till. Det betyder att man tar itu med det gradvis. Mer konkret betyder det att dieten åtminstone under de första veckorna kommer att innehålla mindre socker, inte dess totala eliminering.
Det handlar i grund och botten om att rekonditionera smaklökarna och sakta vänja sig vid en mindre sockerrik kost. Det är möjligt att det åtminstone under de första dagarna kommer att finnas verkliga abstinensbesvär.
Två. Eliminera uppenbara källor till socker
Kex, muffins, glass, sorbet, desserter i allmänhet.
Tre. Börja uppmärksamma etiketterna
Socker är gömt i de mest olikartade och oväntade livsmedel, så du måste vara uppmärksam på vad som står på etiketten. För livsmedel som inte har en märkning, som frukt, är det lämpligt att göra efterforskningar online.
Fyra. Lär dig vilket namn sockerarter går under
Bara för att förtydliga, sockerarter är bland annat glukos, m altos, dextros, laktos och fruktos. Och kom ihåg att sockerarter finns i melass, sirap, koncentrerad fruktjuice och så vidare.
Fem. Undvik konstgjorda sötningsmedel
Konstgjorda sötningsmedel kan vara 200 till 13 000 gånger sötare än socker. Detta kan få hjärnan att tro att den konsumerar riktigt socker. På sikt kan dessa substitut leda till cravings och göra det svårare att följa en diet utan tillsatt socker.
Sju. Välj den osötade "versionen"
Mat och dryck erbjuds ofta kommersiellt med eller utan tillsatt socker: det är klart att de som följer en diet utan tillsatt socker måste välja den osötade versionen.
Åtta. Göra dessert till ett speciellt tillfälle
En diet utan tillsatt socker betyder inte att man eliminerar sötsaker helt och för alltid. Vi kan unna oss dessa, men bara då och då och vid mycket speciella tillfällen, som ett bröllop eller en födelsedag.
