Lätta köttbullar med spenat: en goding med bara 60 kalorier
Lätta köttbullar med spenat. Du vet, barn och grönsaker går inte överens. För att få dem att äta dem måste du skärpa dig och ett bra sätt är att presentera dem på ett färgglatt och roligt sätt.
Och vad passar bättre än köttbullar? Japp, vem gillar inte köttbullar? Dessa med spenat som vi tipsar om nedan är riktigt läckra, mjuka, roliga och goda.
Inte bara det, eftersom de bakas i ugnen är de också väldigt lätta och passar bra till kosten.
De är tillagade med väldigt få ingredienser och kräver användning av lika få "verktyg", i huvudsak bara en mixer. Vi utmanar dig verkligen att hitta ett snabbare och enklare recept än det här!
Ingredienserna
För fem köttbullar är ingredienserna du behöver: 80 gram spenat; 60 gram rågbröd (en skiva, mer eller mindre); 20 gram riven parmesan; ett ägg.
Förberedelsen
Det första är att lägga skivan rågbröd, spenaten, riven parmesan och hela ägget i mixern.
Nästa steg är självklart att köra maskinen: tills en tillräckligt formbar deg erhålls.
Vid den tidpunkten återstår bara att hälla upp det på en bakelse och forma köttbullarna med händerna.
När det gäller matlagning kan du välja mellan två olika sätt, nämligen: i en airfryer i sju minuter vid 180 grader; eller i en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter.
