Camembertnuggets: knapriga men med ett mjukt hjärta!
Letar du efter en utsökt rätt, som är idealisk att servera som förrätt och som kan förvåna dina gäster? Här är receptet, att laga läckra camembert nuggets.
Camembertnuggets: knapriga men med ett mjukt hjärta
Ingredienser:
- 250 gram camembertost
- 2 hela ägg
- Lite ströbröd
- Q.b. fröolja (du behöver den för att koka nuggets).
Doserna som anges är för cirka fyra personer.
Tillverka osten
Skär camembertosten i två delar och lägg den i frysen för att stelna, i ungefär en timme, lägg den på en tallrik.
Shaping nuggets
Skär cirklar från osten efter vilotiden med ett glas eller en pastakopp. I två separata skålar, lägg ströbrödet i den ena och äggen i den andra, som ska vispas lätt med en gaffel.
Doppa varje ostskiva först i äggen och sedan i ströbrödet. Upprepa stegen, doppa nuggets först i äggen och sist i ströbrödet.
Fräsning
Häll lite fröolja i en kastrull med höga sidor och låt den värmas upp. När oljan har nått rätt temperatur, lägg in ostklumparna och koka dem i några minuter på båda sidor.
Resultatet du måste få måste vara helt guldkorn. Töm överflödig olja från nuggets.
Servera på bordet
Överför camembertostnuggets på ett serveringsfat och servera, tillsammans med en vinbärssås eller med tillbehör av säsongens grönsaker.
Camembert nuggets: användbara tips
Dessa läckra ostnuggets kan förberedas i god tid och kan förvaras i en matbehållare i upp till ett par dagar.
Innan du serverar dina nuggets kan de värmas i en non-stick kastrull eller i ugnen, på så sätt blir de lättare, men blir lika goda.
Smaklig måltid!