Teet som hjälper dig att bränna fett: medan du sover
En grupp japanska forskare fann att att dricka två koppar Oolong te varje dag kan hjälpa till att bränna fett. Inte nog med det: det verkar som om just denna variant av te kan ge denna effekt medan du sover!
Oolong te, även kallat "blått te", är ett halvoxiderat te som produceras i Kina och i Taiwan. På kinesiska betyder namnet "mörk drake".
Teet som hjälper dig att bränna fett: torkade och rostade löv
Det kännetecknas av att bladen efter skörd torkas i solen och skakas sedan i korgar för att göra krossa kanterna När mitten av bladen gulnar blir kanterna rödaktiga på grund av oxidation av vissa kemikalier som frigörs när krossning sker.
Sedan värmebehandlas bladen, rullas och får sedan torka. Från graden av oxidation och vilken typ av procedur de utsätts för kan olika typer av te erhållas, inklusive just Oolong, som som nämnts är ett halvoxiderat te, medan grönt te till exempel är tot alt ooxiderat, medan svart te är helt.
Japanska forskare (från University of Tsukuba) testade en grupp normalviktiga manliga frivilliga. Under 14-dagarspass åt de Oolong-te, rent koffein (100 mg) eller placebo till både frukost och lunch.
Den sista dagen av varje session utfördes en 24-timmars indirekt kalorimetri och en registrering av sömnparametrar. Från dessa tester fann man att oolongte och koffein båda ökade fettförbränningen med cirka 20 procent jämfört med placebo. Ett ytterligare positivt faktum är dock det faktum att Oolong-te stimulerar oxidationen av fetter utan att störa sömnen
Publicerad i tidskriften Nutrients, forskningsdata visar att både Oolong-te och rent koffein kan bränna fett, men att det bara är teet som ger sina effekter även under sömnen.
Och koffeinfri?
Forskarnas utmaning nu är att se om intag av Oolong-te kan ge fettförbränningseffekten under en rimligt lång tid. Vi vill också verifiera bland annat vad är effekterna av komponenterna i detta te förutom koffein: av denna anledning planerar vi experiment med Oolong te koffeinfritt