Ta reda på vad koffein är och om det är bra eller dåligt för dig
Vad är koffein?
Koffein är ett naturligt stimulerande medel som vanligtvis finns i kaffe, te och kakao. Det fungerar huvudsakligen genom att stimulera hjärnan och det centrala nervsystemet, vilket främjar vakenhet och fördröjer uppkomsten av trötthet.
Det uppskattas att runt åttio procent av världens befolkning idag konsumerar koffein på ett eller annat sätt varje dag; i Nordamerika är andelen 90 procent av den vuxna befolkningen.
Hur fungerar det
När vår kopp kaffe har druckits upp absorberas koffeinet snabbt av magen och hälls ut i blodomloppet.
Från blodomloppet går det sedan till levern, där det bryts ner till komponenter som kan påverka olika organ, även om den huvudsakliga effekten är på hjärnan.
Koffein blockerar effekterna av adenosin, som är en signalsubstans som slappnar av hjärnan och får dig att känna dig trött.
Adenosinnivåerna stiger vanligtvis under dagen, vilket gör att trötthet och dåsighet uppstår. Koffein hjälper dig att hålla dig vaken genom att förhindra att adenosinreceptorer i hjärnan aktiveras. Det fördröjer med andra ord uppkomsten av trötthetssymptom.
Inte bara. Koffein ökar också blodnivåerna av adrenalin och hjärnaktiviteten av dopamin och noradrenalin.
Alla dessa effekter tillsammans bidrar till en allmän känsla av upphetsning och fokus, vilket förklarar varför koffein vanligtvis definieras som en psykoaktiv substans.
En annan viktig aspekt av koffeinets aktivitet är hur snabba dess effekter: i själva verket beräknas de vara maxim alt efter ungefär en timme efter intag.
Vad är koffein: det kan förbättra humöret och hjärnans funktion
Enligt en studie minskar faktiskt risken för självmord med 45 procent att dricka två eller tre koppar kaffe om dagen (det är två till trehundra milligram koffein)
En annan forskning drog slutsatsen att tre till fyra koppar kaffe om dagen kan minska risken för neurodegenerativa sjukdomar Alzheimers och Parkinsons.
Andra fördelar med kaffe
Om du konsumerar kaffe regelbundet kan:
skydda levern;
bidra till livslängd;
skydda huden;
minska risken för multipel skleros;
skydda tarmen
Möjliga biverkningar
Intag av koffein anses allmänt vara säkert, även om det kan leda till beroende på lång sikt.
Vissa biverkningar av överdriven konsumtion kan vara ångest, agitation, skakningar, hjärtarytmi och sömnstörningar.
För mycket koffein kan också orsaka huvudvärk, migrän och högt blodtryck hos känsliga individer.