Har du någonsin hört talas om orange zeppoline? Det är ett riktigt enkelt recept som inte kräver jäsning och som kan tillagas på bara några minuter.
För att göra god stekt mat, som därför är torr och smältbar, använd jordnötsolja.
Men låt oss inte slösa mer tid, låt oss ta reda på tillsammans hur man gör! Nyfiken? Låt oss börja.
Apelsinzeppolin: ingredienser och beredning
För att förbereda apelsinzeppolin, get:
- mjöl 00, 200 g
- instant jäst, ½ tesked
- vatten, 50 ml
- apelsinjuice, 50 ml
- socker, 30 g
Häll mjölet i mixern tillsammans med jästen och tillsätt även apelsinjuice, vatten (eller 1 ägg), socker och lite s alt.
Blanda ihop allt och häll sedan blandningen på konditorivarorna. Arbeta den för hand och dela den i 8-10 bitar. Du måste forma tunna bröd och sedan stänga dem genom att överlappa de två ändarna. Vid denna tidpunkt, värm oljan i en fritös eller panna. Stek munkarna på 5 minuter, var noga med att vända dem så att de får perfekt färg. Sätt in dem några åt gången, låt dem rinna av och klappa dem torra med absorberande papper. Så servera dem! Smaklig måltid!
Karnevalsdrink till zeppoline
Det idealiska är att komplettera dessa delikatesser med en välsmakande drink. Du kan förbereda till exempel caipirinha som är den traditionella brasilianska cocktailen. För att göra den perfekt behöver du 1-2 limefrukter, 2 msk melass, 2 matskedar socker, 1 matsked färsk citronsaft, Ice Tech krossad is och citron- eller limeklyftor.
Blanda citronen med sockret Mosa allt i en mortel för att få en söt citrussås. Tillsätt sedan melass och citronsaft och blanda allt. Drycken är klar! Servera med en citronklyfta till dekoration.
Kort sagt, det verkar verkligen som att valet inte brister. Vad väntar du på? Gör din karneval full av glädje och nyheter!