Dukan köttbullar: dietiska och klara på några minuter
När vi bestämmer oss för att gå ner några kilo har vi alltid problemet med hur man lagar lätta men ändå aptitretande rätter, bara på detta sätt kommer vi att kunna följa en lågkaloridiet så länge som nödvändigt.
För att ta reda på exakt vad du ska äta är det alltid bäst att kontakta din läkare eller dietist, men att ha några recept i lager som låter dig ta med hälsosam, lätt mat till bordet är aldrig dåligt.
Idag lär vi oss hur man gör Dukan-köttbullar, uppenbarligen inspirerade av kosten med samma namn, denna diet delar experter vad gäller dess effektivitet. Vi vill inte uttrycka åsikter, bara receptet i fråga är faktiskt lätt, lätt att göra och gott.
Vi måste bara prova.
Dukan Köttbullar: Ingredienser
- 600 gram magert kalvfärs,
- 1 zucchini,
- 60 gram havrekli,
- 1 ägg,
- S alt och peppar efter smak,
- 1 tesked vitlökspulver,
- 1 kvist persilja.
Dukan köttbullar: beredning
Låt oss tvätta och riv en zucchini, om vi vill kan vi också hacka den med en mixer, lägg den i en skål och tillsätt alla ingredienser. Blanda allt så att det blir perfekt blandat, täck med genomskinlig film och ställ i kylen i en halvtimme. Detta steg är oerhört viktigt eftersom det gör att havren kan absorbera vattnet från zucchinin och därför behålla det under tillagningen, annars kommer vi att få trådiga köttbullar.
När tiden har gått, ta små degbitar, forma bollar och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper, grädda i 180° i 20-25 minuter.
Köttbullarna är klara att serveras.
Presentationstips
De här köttbullarna är riktigt läckra, vi kan använda dem till en aperitif, så det räcker med att presentera dem på spett, en efter en, med en tandpetare.
Som en andrarätt kan de serveras med en sida av blandad sallad, kryddad med cesarsås.
Vi kan också använda dem i en smörgås, som hämtar inspiration från kebaben, sedan stoppa in dem i arabbröd tillsammans med tomater, sallad, lök och kål och smaka av allt med yoghurtsåsen. Ingen kommer att motstå en sådan gatumat.
Kort sagt, lätta, läckra, billiga, lätta att göra och supermångsidiga, efter att ha gjort dem första gången kommer de att bli en del av vår veckomeny.
När vi bestämmer oss för att gå ner några kilo har vi alltid problemet med hur man lagar lätta men ändå aptitretande rätter, bara på detta sätt kommer vi att kunna följa en lågkaloridiet så länge som nödvändigt.
För att ta reda på exakt vad du ska äta är det alltid bäst att kontakta din läkare eller dietist, men att ha några recept i lager som låter dig ta med hälsosam, lätt mat till bordet är aldrig dåligt.
Idag lär vi oss hur man gör Dukan-köttbullar, uppenbarligen inspirerade av kosten med samma namn, denna diet delar experter vad gäller dess effektivitet. Vi vill inte uttrycka åsikter, bara receptet i fråga är faktiskt lätt, lätt att göra och gott.
Vi måste bara prova.
