Krabbakakor: rätten med endast 170 kalorier som vinner över
Letar du efter en fiskrätt som är enkel att göra men som innehåller väldigt få kalorier? Här är receptet för att laga läckra krabbakakor.
Krabbakakor: Ingredienser
- 200 gram surimi
- 120 gram ströbröd
- 60 gram hackad färsk persilja
- 20 gram tomatpuré
- 15 gram lätt majonnäs
- Ett ägg
- En nypa fint mats alt och svartpeppar
- Q.b. spraysmör.
Doserna som anges är för fyra personer.
Förbered degen
Med ett rivjärn, finhacka surimi och lägg dem i en stor skål.
Bryt hela ägget inuti och tillsätt majonnäsen med tomatkoncentratet. Krydda allt med s alt, svartpeppar och färsk persilja. Blanda allt med en sked till en kompakt deg.
Forma kakorna
Ta en del av blandningen och forma bollar med händerna. Platta ut varje degboll till små kakor.
Tillagning i panna
Smörj en non-stick stekpanna med lite spraysmör och lägg krabbakakorna i den, lite åtskilda. Tillaga dina krabbakakor i upp till fem minuter, först på ena sidan och fortsätt sedan tillagningen, vänd dem på andra sidan också.
Krabbakakor: Servering
När dina krabbakakor är gyllenbruna, ta bort dem från pannan och placera dem på ett serveringsfat. Låt dem svalna några minuter innan du serverar dem med en fräsch sallad.
Om du vill göra dina krabbkakor ännu mer smakrika kan du lägga till citronskivor och några kvistar färsk fänkål som dekoration.
Alternativ
För ett godare alternativ kan du lägga en yoghurtkräm ovanpå dina kakor innan servering, de blir väldigt goda.
Smaklig måltid!