Har du någonsin hört talas om vintertårtan? Det är en mycket smakrik och god dessert, lätt att tillaga.
Det är ett recept med garanterad framgång, som kan glädja även de mest krävande gommarna.
Bland ingredienserna innehåller den uppenbarligen mandel som är låg i stärkelse, vatten och fruktos, men rik på vitamin A och C De innehåller endast 5% mättat fett och är helt kolesterolfria. De har ett avgjort högt proteinintag och detta gör dem idealiska för dem som följer en vegetarisk kost.
Denna kan därför anses vara den idealiska efterrätten för dem som bryr sig om sin vikt, men inte vill ge upp gommens nöjen. Konsumera den vid frukosten för att fylla på med energi, som ett mellanmål för en smakfull paus, vid slutet av en måltid för att erbjuda dina gäster en speciell och utsökt, verkligt originell efterrätt.
Nyfiken på hur man förbereder den? Låt oss börja!
Vintertårta: ingredienser och beredning
För att göra detta recept, get:
- socker, 180 g
- ägg, 3
- bakpulver för kakor, 1 påse
- fröolja, 60-80 g
- helmjölk, 150 g
- mandel, 80 g
- mjöl 00, 260 g
- amaretto, 50 g
- florsocker
Ställ in ugnen på 170°. Klä en springform med en diameter på 24 cm med specialpapper. Blöt den och pressa den ordentligt så att den fäster perfekt i botten och kanter. Om du föredrar det kan du smörja och mjöla eller sockra den.
I en skål lägg sockret och äggen Blanda allt kraftigt, om du föredrar det kan du använda en elektrisk mixer. Tillsätt oljan, mjölken och amarettolikören och blanda igen. Sikta jästen och mjölet separat och lägg sedan in dem i blandningen. Arbeta några minuter till. Finhacka mandeln och håll lite åt sidan för att dekorera ytan. Häll ner färsen i degen och blanda ihop allt.
För över till formen, jämna till ytan, dekorera med några hela mandlar och grädda i 40 minuter.
När den är tillagad, ta ut den ur ugnen först och strö över florsocker. Servera denna tårta tillsammans med en kopp te eller tillsammans med ett örtte. En efterrätt kommer att ge dig mycket tillfredsställelse ska du se! Smaklig måltid!