Har du någonsin smakat gratinerade apelsiner? Det är ett idealiskt recept att förbereda under den kalla årstiden, perfekt för nyårsmiddagen!
Ett alternativt och ovanligt sätt att äta dessa citrusfrukter som är rika på C-vitamin, nödvändiga för att stärka immunförsvaret och följaktligen för att bekämpa uppkomsten av virus och bakterier.
De hjälper också till att bromsa förloppet av degenerativa sjukdomar. De har en stark antioxidantverkan som de utövar mot fria radikaler.
De är en mycket mångsidig frukt, eftersom de kan läggas till vid förberedelser av kakor, sallader, etc.
Recept tornado är idealiskt för dem som har gäster hemma och vill förbereda något som kommer att förvåna dem och tillfredsställa även de mest krävande gommarna.
Nyfiken på hur de är gjorda? Låt oss komma igång!
Ugnsgratinerade apelsiner: ingredienser och beredning
För att förbereda detta recept, get:
- skalade och skivade mandlar, en näve
- nejlika
- socker
- kökscreme, 200 ml
- mörk choklad (om så önskas)
- apelsiner, 3
Förvärm ugnen till 180 grader; ta en skål och fodra den med specialpapper; blöt den och kläm den ordentligt så att den fäster perfekt i botten och kanterna.
Skär apelsinerna med allt skal. Gör tunna skivor.
Lägg ett lager matlagningsgrädde och ett av socker i ugnsformen. Börja sedan arrangera apelsinskivorna, upprepa sedan operationerna för att förbereda olika lager; tillsätt gradvis skivad mandel och några kryddnejlika. Så fort du kommer till toppen täcker du ytan igen med matlagningsgrädden och mandeln.
Grädda i cirka 20 minuter. Efter den nödvändiga tiden, ställ in ugnen på grillläge och tillaga i ytterligare 5 minuter.
Servera apelsinerna gratinerade i ugnen när de fortfarande är varma. Du kan försköna receptet genom att garnera varje portion med den mörka chokladen som du har smält i en kastrull. Smaklig måltid!