I Julgransformade cupcakes är ett utsökt recept som kommer att göra din semester unik!
Fullpackade med gott, de är perfekta för ett mellanmål mitt på eftermiddagen för att få tillbaka den energi vi behöver, kanske tillsammans med en varm kopp te!
Inte bara det, du kan också äta dem bredvid en kula glass, de blir oemotståndliga.
Ett enkelt recept som tar väldigt lite tid.
Så här förbereder du dessa unika och originella cupcakes, väldigt mjuka och krämiga! Låt oss börja!
Julgranscupcake: ingredienser och förberedelser
För detta recept, get:
För degen:
- ägg, 3
- bittert kakaopulver, 40 gr
- socker, 165 gr
- mjöltyp 00, 115 gr
- smör, 175 gr
- vaniljextrakt, 1 tesked
- bakpulver, 1 tesked
För den dekorativa glasyren:
- florsocker,250 gr
- smör, 100 gr
- mjölk, 1 matsked
- grön matfärg, efter smak
För dekoration:
- praliner, efter smak
- florsocker, efter smak
Sätt på ugnen 200°. Klä muffinsformen med bakpapper skär ut, blöt den och kläm den ordentligt innan du fortsätter, på så sätt fäster den perfekt på basen och botten. Alternativt kan du smörja och smöra eller mjöla den.
Tillsätt vaniljextraktet i en skål smöretvid rumstemperatur och sockerArbeta blandningen med elvisp i några minuter, tills den blir skum. När du erhållit, tillsätt ägg och fortsätt vispa. När blandningen är väl homogen, förbered mjölet i en skål.
Sikta igenom med en sil, tillsätt bakpulvret, mjölet ochkakaon. På så sätt undviker du att det bildas klumpar som kan äventyra det slutliga resultatet av efterrätten.
Blanda ingredienserna väl och häll dem, lite i taget, i den andra skålen och blanda.
När du har fått en homogen blandning igen, överför du den i cupcakeformen.
Grädda i 12 minuter. Under tiden, förbered dekorativ glasyr.
I en skål, tillsätt florsocker, smöret, milk och några droppar grön matfärg och vispa med en elektrisk mixer. När du har fått en homogen och tjock kräm, överför du den till en sac-à-poche och dekorera dina cupcakes. Glöm inte att lägga till lite färgade praliner och, som en sista touch, lite florsocker! Smaklig måltid!