kakorna med julbelysning är ett snabbt och enkelt recept, perfekt för frukost eller mellanmål under julen!
Mycket mjuka och välsmakande, de kommer att vinna över alla medlemmar i din familj. Att konsumeras med en kopp kaffe och mjölk eller en varm kopp te, inget vackrare att möta vintern.
Kreativa och färgglada, du kommer inte att klara dig utan dem längre.
Här är receptet på de perfekta julkakorna. Låt oss börja!
Kakor med julbelysning: ingredienser och tillagning
För detta recept, get:
För degen:
- smör,160 gr
- ägg, 2 äggulor
- mjöltyp 00, 210 gr
- socker, 120 gr
- bakpulver, 1 tesked
- vaniljextrakt, 1 tesked
- s alt, en nypa
För glasyren:
- ägg, 1 äggvita
- florsocker, 100 gr
För dekoration:
- mörk choklad, efter smak
- färgad choklad, efter smak
Sätt på ugnen på 180°. Klä formen med bakpapper, blöt den och kläm den ordentligt innan du fortsätter, på så sätt fäster den perfekt på basen och botten. Alternativt kan du smörja och smöra eller mjöla den.
I en skål, tillsätt sockret, det smält smöroch vispa blandningen med elvispen.
När skummande, tillsätt vaniljextrakt och äggulornaav ägg. Fortsätt arbeta tills blandningen blir väl homogen.
Häll bakpulvret, , i en annan skål och sikta dem med en sil mjöl och en nypa s alt. På så sätt undviker du att det bildas klumpar som kan äventyra det slutliga resultatet av receptet
Tillsätt mjölet i blandningen du vispade, lite i taget. När den blir slät igen, blanda den med en spatel och sedan med händerna,förvandla den till en limpa.
När den har fåtts, lägg den på en väl mjölad arbetsyta och kavla ut den med en kavel. Använd speciella formar, skaffa cirkelformade kex och lägg dem, en i taget, på plåten.
Grädda i cirka 10 minuter, tills de är gyllenbruna. Under tiden, ägna dig åt beredning av glasyren.
I en skål, tillsätt pulveriserat socker och äggvita. Vispa ingredienserna med en elvisp och, när du har en tjock grädde, överför den till en sac-à-poche.
När kakorna är klara, dekorera med glasyren. Smält chokladen i slutet smält i en bain-marie och gör LED-lamporna, tillsätt även några färgchoklad. Smaklig måltid!