Har du någonsin testat valnöts- och kanelbollarna? Enportionsgodis redo på ett ögonblick och superenkla att göra. Perfekt att servera som efterrätt under en kväll med vänner.
Inuti finns också den delikata doften av kanel, en ingrediens som också har många terapeutiska fördelar. Känd sedan de gamla egyptiernas tid, har den alltid ansetts vara en riktig naturlig antioxidant, som kan stimulera blodcirkulationen och bekämpa kolesterol. Men inte bara. Den har också antiseptiska, antibakteriella och matsmältningsegenskaper.
Bland ingredienserna finns självklart valnötter, även dessa är väldigt bra för vår hälsa. De kan hålla blodfetterna under kontroll, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och andra allvarliga sjukdomar. Ett mycket effektivt naturligt botemedel mot högt blodtryck, eftersom det hjälper till att hålla blodtrycket lågt.
Nyfiken på att veta detta mycket enkla och hälsosamma recept? Låt oss komma igång!
Valnöts- och kanelbollar: ingredienser och beredning
För att förbereda dessa bitar, get:
- gherigli, 500 g
- mjöl 00, 30 g
- socker, 450 g
- ägg, 6
- citron, 1
- smör, 30 g
- malen kanel, efter smak
Förvärm ugnen till 150°; ta en bakplåt och klä den med lämpligt papper; blöt den och kläm den ordentligt så att den fäster perfekt i botten och kanterna.
I en mixer, finhacka valnötterna. Knäck äggen i en skål och tillsätt sockret. Vispa tills du får en skummig och klar blandning.
Tillsätt sedan mjölet, den filtrerade citronsaften, de hackade valnötterna och lite mald kanel. Arbeta allt med elpiskor. Så snart du har fått en homogen blandning, forma bollar med rena händer och för över dem till bakplåten.
Grädda dem i 25 minuter. Efter den nödvändiga tiden, ta bort dem och låt svalna. Det kommer att bli något av det bästa som någonsin smakats ska du se.
Om du vill kan du dock göra dessa bollar ännu godare genom att pensla dem med honung när de fortfarande är varma. Smaklig måltid!