The chokladkaka är en efterrätt full av godhet och frosseri, men den vi kommer att presentera för dig idag kommer verkligen att vara en av en snäll!
Det här receptet kan göras utan att använda våg och går riktigt snabbt att tillaga, det är klart på bara 5 minuter!
Perfekt för att avsluta en lunch eller middag och vinna över alla närvarande gäster, med bara en tugga.
Med en bananbas och ett kakaohjärta kommer du inte att klara dig utan det längre.
Här är receptet på chokladkaka utan fjäll,ännu bättre än den typiska Sacher!
Chokladkaka utan fjäll: ingredienser och beredning
För detta recept, get:
För basen:
- s alt, en nypa
- ägg, 2
- bananer, 2
- vanilla, 1 påse
- bakpulver för kakor, 1 påse
- bakpulver, halv tesked
- solrosfröolja, ett halvt glas
- mjölk, 1 glas
- socker, 2 glas
- mjöltyp 00,2 glas
- osötat kakaopulver, 1 glas
- varmt vatten, 1 glas
- socker, efter smak
För chokladkrämen:
- osötat kakaopulver, 1 glas
- mjölk, 1 glas
- socker, 1 glas
- solrosfröolja, 1 glas
Sätt på ugnen på 180°. Klä en kakform med bakplåtspapper, blöt den och kläm den ordentligt innan du fortsätter, på så sätt fäster den perfekt på basen och botten. Alternativt kan du smörja och smöra eller mjöla den.
I en skål, tillsätt socker, vanilj och äggen. Blanda med en handvisp, häll på mjölk och solrosfröoljan. Fortsätt blanda och tillsätt sedan bitter kakao, bakpulver, mjöl och bikarbonat,genom att sila dem med en sil. På så sätt undviker du att det bildas klumpar som kan äventyra det slutliga resultatet.
Tillsätt en nypa s alt, varmvattnet och blanda blandningen med en visp tills den blir slät och tjock.
När den har fåtts, låt den stå åt sidan och skär bananerna i skivor. Ordna dem över hela pannan, täck bottnen perfekt och häll upp över de kakaoblandningen.
Jämna till ytan och grädda i 35 minuter.
Ägna dig åt beredningen av krämen.
I en mixer, tillsätt socker, mjölk, solrosfröoljan och kakao. Mixa i ungefär 5 minuter och, när kakan är färdig, häll den över den.
Servera chokladkakan dekorerad med hasselnöts- eller pistagekorn. Smaklig måltid!
www.youtube.com/watch?v=PrbPsNpP0tE