munkarna som vi presenterar för dig i den här artikeln kommer att vara klara på bara några minuter och deras smak kommer att vinna över dig i ett ögonblick!
Donuts är perfekta för att börja dagen på höger fot, att doppa i en varm kopp kaffe och mjölk. Inte nog med det, du kan också njuta av dem som mellanmål på eftermiddagen.
…Låt oss tillsammans se r receptet på munkar, stekt och täckt av socker, som kommer att erövra allas smak. Låt oss börja!
Donuts klara på några minuter: ingredienser och beredning
För det här receptet får :
- egg, 1
- citron, 1/2
- citronessens,några droppar
- mjölk, 100 ml
- bakpulver för efterrätteri, 10 gr
- florsocker, 80 gr
- mjöl,100 gr
- socker för att garnera munkar, efter smak
- solrosfröolja, efter smak
I en stor skål, tillsätt jäst och mjöl, sikta båda genom en sil. På så sätt undviker du att det bildas klumpar som kan äventyra det slutliga resultatet av receptet.
Häll i socker och börja blanda ingredienserna med en träslev. Lägg sedan till egg och milk.
Tvätta citronen väl, riv zest och tillsätt den till övriga ingredienser. Fortsätt att blanda blandningen tills den blir kompakt och smidig och tillsätt några droppar citronessens.
När de har fåtts, börja blanda ingredienserna med händer, tills du får en homogen deg.
Överför den på en mjölad arbetsyta och kavla ut den med hjälp av en kavel. Du måste få en smidig deg ca. 1, 5cm.
Börja i slutet, helst med hjälp av speciella formar, göra formerna på dina munkar. Forma först några cirklar och sedan, gör en till inuti. Om du inte har formar kan du använda en kopp och ett snapsglas.
När alla munkar är klara, värm solrosfröoljan ii en panna och börja stek dem. Låt dem koka på båda sidor tills de är gyllene.
Lägg till sist dem i en skål full med socker, så att de täcks helt. Servera varm tillsammans med en hasselnöt eller diplomatisk grädde. Smaklig måltid!