Höstmat som hjälper dig att gå ner i vikt och ta hand om din hälsa
Varje årstid har sina frukter, och det är en god vana att försöka köpa mat som växer under den aktuella perioden, detta av främst två anledningar.
Höstmat som hjälper dig att gå ner i vikt och ta hand om din hälsa
Den första är att, efter den naturliga tillväxtrytmen, kommer frukt och grönsaker att bli rikare på näringsämnen och godare, om vi köper under lågsäsong är det oundvikligt att just den maten kommer att odlas i ett växthus och oavsett hur mycket man anstränger sig för det, kan solljuset, de element som vind och regn medför, liksom insekterna som är utomhus (de är inte alltid skadliga för växter, vissa hjälper deras utveckling), aldrig replikeras i växthus.
Som ett alternativ till växthuset finns import från utlandet, vilket kan tyckas lösa problemet, men så är inte fallet, eftersom de långa transportresorna kommer att ge mat redan på våra bord "gammal", mognat under resan och inte på trädet, därför mycket mindre rik på vitaminer och minerals alter
Rikdomen av näringsämnen, av säsongens frukter, kommer att göra de livsmedel som hjälper oss att hålla oss friska och till och med gå ner i vikt mycket hälsosammare. Det andra skälet är kostnaden, säsongsbetonade frukter och grönsaker kräver mindre omsorg från bönderna, eftersom naturen gör huvuddelen av arbetet, dessutom växer de extremt rikligt under den givna perioden, så det är nödvändigt att sälja dem snabbt för att inte ådra sig förluster och kostnaden kommer följaktligen att sjunka.
Höstmat
Naturligtvis har hösten också sina frukter och grönsaker, om vi inte har speciella hälsoproblem kan vi konsumera dem alla, likgiltigt, dock finns det vissa livsmedel som på grund av sin sammansättning är föredrar, speciellt om vi också vill gå ner några extra kilon.
Rikast på fiber
Fibrer, som vi vet vid det här laget, är ett element som hjälper tarmtransporten, dessutom behåller de mättnadskänslan längre, följaktligen kommer att äta dem med måltider få oss att känna oss mätta tills det är dags att äta mellanmål, om vi vid den tidpunkten konsumerar en frukt som är lika rik på fiber, kommer vi att fortsätta till middag utan problem. Våra tarmar kommer att tacka oss eftersom vi inte längre kommer att ha problem med förstoppning och vi kommer att få online och hälsa.
Låt oss se vilken höstmat som är rikast på fiber:
- äpple,
- granatäpple,
- päron,
- spenat.
Alla dessa livsmedel har också en mycket låg fetth alt, samt har många näringsämnen, speciellt spenat hjälper också till att rena levern.
Den mest användbara för immunförsvaret
Alla säsongens frukter och grönsaker bidrar till att stärka vårt immunförsvar, men på hösten har vi ytterligare två allierade:
- svamp,
- pumpa.
De här livsmedel är mycket rika på vitaminer, och med tanke på deras mångsidighet kan de ätas flera gånger i veckan, utan att ge avkall på smaken, allt du behöver är lite fantasi.
Artikel granskad av Dr Maria Di Bianco Biolog Nutritionist