Äppelkräm: äggfri och sockerfri för dig som älskar att äta lätt och nyttigt!
Är dina favoritfruktäpplen? Du måste absolut prova denna goda kräm, utan ägg och utan socker. Nedan är det fullständiga receptet.
Ingredienser för att göra en äppelkräm utan socker och utan ägg
Du kommer behöva:
- 30 gram typ 00 mjöl
- 4 äpplen
- Några droppar flytande sötningsmedel.
För att dekorera grädden, om du serverar den i burkar, kan du lägga till:
- Några kanelstänger
- Några hela hasselnötter
- Lite mald kanel.
De angivna doserna är för 4 personer.
Hur man lagar en äppelkräm utan socker och utan ägg: förbered äpplena
Ta äpplena och skölj dem under rinnande vatten. Ta bort skalet och kärnan som finns inuti dem med en kniv. Skär äpplena i små tärningar och lägg dem i en kastrull med några droppar flytande sötningsmedel.
Att laga äpplen
Sätt kastrullen på spisen och koka ingredienserna på medelvärme, rör om då och då med en träslev.
Skapa krämen
När äpplena börjar falla isär, stäng av värmen och använd stavmixern för att mixa blandningen tills en tjock kräm bildas.
Sätt på lågan igen och tillsätt mjölet i grädden lite i taget, blanda snabbt. Om det skulle bildas klumpar, för blandningen genom en sil. Fortsätt koka tills en kräm av lagom konsistens har bildats.
Servera på bordet
Lägg över lite grädde i några glas, dekorera med några hela hasselnötter och tillsätt en kanelstång. Strö ytan med lite mald kanel och servera.
Smaklig måltid!
N. B: Äppelkrämen kan förvaras i kylen i två dagar med genomskinlig film.