Här är receptet på den bästa äppelpajen som finns, att avnjutas vid bord sked!
Ett enkelt och genuint recept, perfekt att servera i slutet av en måltid, efter en middag med vänner, kanske tillsammans med en kula glass eller paradise cream (här receptet för att göra det i några få steg och med endast tre ingredienser). Mycket lätt att göra, den kommer att överraska dina gäster med sin utsökta smak och smältbarhet som det följer med. Nyfiken på hur man förbereder en dessert medgaranterad framgång? Låt oss komma igång!
Sked äppelpaj: ingredienser och beredning
För att göra denna fantastiska tårta, få:
- smör,130 g
- strösocker,100 g
- socker a slöja,50 g
- mjöl 00, 100 g
- jäst för efterrätt,1 påse
- vanillin,1 dospåse
- kanel,1 nypa
- citron,1 juice och skal
- ägg,3
- äpplen, 5
Sätt på ugnen på 170°; rad a kakform med en diameter på 24 centimeter med specialpapperet, blöt det och kläm det ordentligt så att det fäster perfekt i botten och kanterna. Om du föredrar det kan du smörja och socker eller mjöla så att desserten lätt lossnar.
Tvätta äpplena, skala dem och skär dem i ganska tjocka skivor. Lägg dem i en kastrull med smöret, socker a slöja och granulerat, kanel, juice och zest av citron. Sätt på gasen till låg låga och kokai ungefär en halvtimme. Täck med lock, men kontrollera och vänd då och då att kontrollera attackera inte.
Du måste skaffa en sorts puré, stäng av värmen och mosa den grovt med en gaffels stift, sedan låt den svalna. När den har värmts upp, överför den till en skål; tillsätt äggen, ett i taget och blanda ihop allt. Sikta pulverna, häll dem i behållaren och arbeta blandningen tills du får en mjuk deg, för över den sedan i formen och grädda i minst 45 minuter , den måste få färg på ytan. När den är gyllenbrun, ta ut den ur ugnen och låt den svalna. Sedan, om du vill, pudra den med florsocker och servera. Smaklig måltid!