Lär dig hur du gör en mjukare och nyttigare dessert, utan mjöl och med endast 4 ingredienser!
Det finns inget bättre än en svampig, mjuk och doftande plommonkaka för ett gott och nyttigt mellanmål eller till en glad och god frukost.
Den version av denna klassiker som vi erbjuder dig idag är apelsinsmak och mjölfri. Detta är ett hälsosamt och försiktigt val om du försöker undvika mjöl och stärkelseh altiga livsmedel i allmänhet av kostskäl.
Nedan avslöjar vi alla knep du behöver veta för att göra den här tårtan mjuk och svampig.
Lär dig hur du gör en mjukare och nyttigare dessert, utan mjöl och med endast 4 ingredienser
Det är verkligen en superenkel beredning som kan lyckas även den mest oerfarna kock.
Ingredienserna
Som vi sa, för denna delikatess behöver du bara fyra ingredienser, nämligen: saften av en ekologisk apelsin; fyra äggvitor; en halv kopp oraffinerat farinsocker; en och en halv kopp majsstärkelse (majsstärkelse).
Processen
För att göra detta mycket enkla och lika goda recept, gör följande:
Blanda först majsstärkelsen med sockret och apelsinjuicen. Vispa sedan äggvitorna och tillsätt dem i ovanstående blandning, fortsätt arbeta blandningen tills den blir slät och homogen.
För över degen i en bakform klädd med bakplåtspapper. Du kan smörja med ett tunt lager smör för att förhindra att degen fastnar.
Vid det här laget behöver du bara sätta in den i ugnen i cirka fyrtio minuter på 180 grader, tills mitten av kakan har torkat
Mot slutet av tillagningen kan du göra tandpetartestet som alltid: om när du tar ut tandpetaren ur brödformen är den torr betyder det att kakan är klar.