Snabba och enkla smörgåsar: alla kommer att fråga dig om receptet!
Älskar du att göra bröd hemma och letar du efter ett recept som kan förvåna alla? Så här lagar du läckra smörgåsar, väldigt enkelt och klart på några minuter.
Hiç Bu Kadar KOLAY ve HIZLI Poğaça Tarifi YOK❗Herkes TARIF Isteyecek, Çok Lezzetli 285
Snabba och enkla smörgåsar: alla kommer att fråga dig om receptet
Ingredienser:
- 400 gram typ 0 mjöl
- 125 ml vanlig bordyoghurt
- 100 ml olja
- 15 gram strösocker
- 7 gram bakpulver för s alta tillredningar (alternativt kan du använda 10 gram bakpulver)
- 5 gram fint mats alt
- Ett helt ägg.
Du behöver också:
- 125 gram färskost
- 1 vårlök
- En nypa peppar
- En äggula
- Q.b. finhackad färsk persilja
- Q.b. hackad färsk dill
Degen
Häll oljan i en stor skål och tillsätt den vita yoghurten, hela ägget, strösockret och det fina s altet. Blanda noggrant med en sked tills sockret löst sig.
Tillsätt mjölet och bakpulvret och blanda först med en sked och sedan med händerna. När du har fått en homogen deg, täck över skålen och låt degen vila i minst 5 minuter.
Fyllning av degen
Skapa ett hål i degen och tillsätt den finhackade färska persiljan, den tärnade vårlöken och den hackade färska dillen inuti.
Tillsätt färskosten och smaksätt blandningen med en nypa peppar. Arbeta allt med händerna tills du formar en kompakt deg.
Matlagning
Klä en bakplåt med en bit bakplåtspapper och använd händerna för att ta bort en del av blandningen. Rulla ihop degen och lägg den på plåten. Fortsätt att forma andra degbollar och arrangera dem, fördelade i ugnsformen.
Vispa äggulan med en gaffel och pensla den över varje bröd med en bakelseborste. Grädda dina smörgåsar i ugnen i 180°C i ca 20-25 minuter eller tills de är gyllene på ytan. Vänta tills dina smörgåsar blir varma innan du serverar dem.
Om du vill ha lite mer information om hur man gör dessa smörgåsar kan du titta på videohandledningen.
Bra förberedelser allihop!