Om du vill ha läckra kokta äpplen, tillaga dem inte i ugnen: receptet som inte alla känner till.
Mele cotte deliziose? Non cuocerle nel forno, ma falle così
Problemet, med den klassiska köksugnen, är att det finns en risk att mitten av äpplena förblir överstekt eller avgjort för fuktig. Men det finns ett sätt att förhindra att detta händer och det är ganska enkelt. Låt oss se!
Om du vill ha läckra kokta äpplen, tillaga dem inte i ugnen: receptet som inte alla känner till
Fyllda och bakade äpplen kan visa sig vara en riktigt intressant efterrätt. Men om du vill att de ska bli riktigt läckra, är det lämpligt att använda några "knep" som är lika effektiva som de är enkla.
Först och främst är det lämpligt att skära toppen av frukten och sedan lägga den åt sidan: vi sätter tillbaka den på sin plats efter att vi har fyllt våra äpplen.
Nästa steg är att tömma äpplena, ta bort kärnhuset och skära fruktköttet i små bitar. Ta sedan denna hackade fruktkött och blanda den med hackade hasselnötter, mandel eller pistagenötter.
Vid det här laget kan smakämnen läggas till denna blandning: till exempel apelsinskal eller kanelstänger eller pulver eller till och med stjärnanis, och sedan kompletteras allt med smulade amarettikex.
Som nämnt, men med ugnen i köket finns det en risk att mitten av våra äpplen antingen blir överkokt eller för fuktigt.
Hur förhindrar man att detta händer?
… perfekt.