The bästa nougaten i världen? Den med mandel och hasselnötter. Idag erbjuder vi dig ett snabbt och enkelt recept, perfekt för dem han har lite tid till förfogande, men vill inte ge upp godisets godhet.
Det blir idealiska infallen att avnjutas mitt på morgonen eller tidigt på eftermiddagen tillsammans med en kopp kaffe. Men det är inte allt, den är också perfekt som klassisk efterrätt och mycket välsmakande att presentera i slutet av en måltid för en middag eller lunch med familj eller nära vänner.
För att förbereda den bör du vara uppmärksam när du går till att blanda in hackade pistagenötter, mandel och hasselnötter. I själva verket får du bara göra detta när vitchokladblandningen är kall, så de förblir krispiga. Ett annat tips är att respektera stelningstiden i kylen.
Nyfiken på upptäcka resten av receptet? Missa då inte alla våra matlagningstips nedan! Låt oss börja!
Mandel- och hasselnötsnougat: ingredienser och beredning
För att göra denna nougat behöver du :
- vit choklad, 500 gr
- vit nutella, 300 gr
- skalade pistagenötter, 50 gr
- mandel, 80 gr
- hasselnötter, 70 gr
- matrån, 2 ark
Börja med fodra en brödform med två ark matrån gör att de fäster bra vid kanterna.
Hacka sedan de skalade pistaschmandlarna och lägg dem i en separat skål.
Smält den vita chokladen i bain-marie. När detta är helt flytande, stäng av och låt det svalna ordentligt. När det svalnat, tillsätt hackade pistagenötter, mandel och hasselnötterFör det senare kan du välja om du vill använda dem hela eller skära dem i bitar.
Blanda ihop blandningen väl och fortsätt att tillsätta den vita nutellan till den vita chokladkrämen. Rör om lite till och sedan häll allti plommonkaksformen Jämna ut ytan väl på nougat med hjälp av en spatel, för sedan till kylen i minst 8 timmar
När stelningstiden har gått, ta till dig med en vass kniv och ta bort nougaten ur formen, skär den och servera! Smaklig måltid!