Hur man lagar sparris felfritt på bara några minuter!
Älskar du sparris och har ingen aning om hur man lagar den? Här är ett väldigt snabbt recept att göra, väldigt enkelt och väldigt gott.
Ingredienser för att göra sparris på några minuter
Du kommer behöva:
- 80 gram riven ost
- 40 gram smör
- ett trevligt stort gäng sparris
- amatricebacon
- Q.b. av fint koks alt.
- 3 eller 4 ägg – det beror på vilka buntar du gör
Hur man lagar sparris på några minuter: koka sparris
Häll vatten i en kastrull, smaka av med mycket s alt och doppa sparrisen i den. Koka sparrisen i cirka tio minuter. När tillagningstiden är över, häll av sparrisen och låt dem svalna.
Smält smöret
Häll under tiden smöret i en behållare lämplig för tillagning i mikron, och låt det smälta, du kan även utföra detta steg i en liten kastrull.
Doppa sparrisen
När sparrisen blivit varm, lägg dem i en behållare och häll på det smälta smöret.
Tillsätt baconet och osten
Forma små buntar sparris och strö över rikligt med riven ost och slå in allt i en skiva amatrices bacon. Upprepa alla steg tills ingredienserna tar slut.
Hur man lagar sparris på några minuter: tillagning i ugnen
Lägg de små sparrisklasarna inlindade i baconet i en bakplåt och tillaga i en statisk ugn vid en temperatur på 250°C. i cirka 15 minuter. 5 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt ett ägg för varje sparrisknippa och koka klart. Ta bort kastrullen från apparaten och arrangera sparrisen på ett serveringsfat med hjälp av en kökstång.
Servera på bordet
Din sparris som tillagas enligt detta läckra recept kommer att vara en utmärkt andrarätt eller kan också serveras som en läcker aptitretare.
Liten anmärkning: om du vill kan du lägga till flingad parmesan.
Smaklig måltid!