Har du oväntade gäster och har ingen efterrätt att ta med på bordet? Här är receptet för att göra en tårta utan ugn, på bara 10 minuter.
SENZA FORNO !! la fai in pochi minuti sofficissima e buonissima
Ingredienser
Du kommer behöva:
- 300 ml vispgrädde
- 150 gram typ 00 mjöl
- 100 ml kall mjölk
- 100 gram vitt bordssocker
- 50 ml olja
- 8 gram bakpulver för att göra godis
- Ett ägg
- Ett kuvert med vanillin.
För att baka kakan behöver du: lite smör.
För att dekorera tårtan kan du använda:
- Kola
- Lite hackade valnötter.
Hur man lagar en tårta utan ugn: gör degen
Knäck ett ägg i en stor skål och tillsätt sockret. Med en elektrisk mixer, vispa de två ingredienserna tills du bildar en homogen blandning. Häll i oljan, vispa igen och tillsätt vanillin.
Tillsätt hälften av mjölken med hälften av mjölet och bakpulvret. Blanda snabbt allt med en handvisp. Tillsätt den andra hälften av mjölet och blanda allt.
Taka i panna utan ugn
Använd en liten bit smör, smörj en medelstor långpanna med non-stick och lägg ett bakplåtspapper på botten, lätt fuktat med lite vatten.
Ta en stor stekpanna och ställ den på spisen på låg värme. Placera den mindre pannan inuti och häll degen. Koka, täckt med lock, i cirka tjugo minuter. Efter tillagningstiden tar du av locket, vänd kakan upp och ner med ett lock och en spatel. Fortsätt koka i pannan i ytterligare 5 minuter.
Tillsätt vispgrädde
Ta bort bakplåtspappret som blivit kvar på toppen och lägg kakan på ett serveringsfat. Lägg en springform runt kakan, sticka hela ytan med en trätandpetare och häll på den andra hälften av mjölken.
Lägg grädden i en skål och vispa den tills den blir styv med elvisp. Fördela en del av den vispade grädden över desserten med hjälp av en köksspatel och låt desserten vila i kylen i några timmar.
Tårtdekoration utan ugn
Ta bort springformen efter svalningstiden och pryd kakan med hjälp av en konditoripåse med gräddtofsar. Tillsätt lite flytande kola och strö över hackade valnötter.
För mer information om hur man gör det här receptet kan du titta på videohandledningen.
Smaklig måltid!