Marockansk dessert klar på några minuter, mjuk och god

Innehållsförteckning:

Marockansk dessert klar på några minuter, mjuk och god!

Letar du efter ett recept på en god tårta som går supersnabb att laga? Nedan hittar du alla ingredienser och procedurer för att förbereda en mjuk och läcker marockansk dessert.

Ingredienser för att göra en marockansk dessert

Du kommer behöva:

510 gram typ 00 mjöl (10 gram kommer att behövas för att göra den vita degen)
175 ml fröolja (15 ml kommer att behövas för kakaodegen)
150 gram vitt bordssocker
30 gram aprikossylt
30 ml apelsinblomsmak
20 gram osötat kakaopulver
16 gram bakpulver till efterrätter
4 hela ägg
Ett kuvert med vanillin
En nypa fint mats alt
Q.b. riven kokos.

Till pannan: efter smak av fröolja.

Hur man lagar en marockansk efterrätt: gör degen

Knäck fyra hela ägg i en stor skål. Tillsätt det vita bordssockret och en påse vanillin. Vispa allt med en handvisp. Häll i fröoljan, blanda igen och tillsätt 250 gram 00-mjöl, en nypa s alt och bakpulvret till desserter. Blanda igen med spateln och tillsätt den andra hälften av mjölet. Knåda blandningen med händerna och dela den i två delar.

Tillsätt 10 gram 00 mjöl i en del av degen, arbeta med händerna och dela den på mitten igen. Till den andra degen tillsätt kakaopulvret och fröoljan. Arbeta även denna limpa och dela den i två delar.

Hur man lagar en marockansk efterrätt: bilda desserten

Ta en rektangulär form och smörj den med lite olja.

Kavla ut en vit limpa med en kavel och lägg den i pannan, upprepa samma sak med en kakaolimpa och lägg den ovanpå den vita. Fortsätt med de andra två degarna. Bred ut råkakan i formen med händerna tills du når kanterna.

Bakning

Punktera hela ytan med en gaffelspets och tillaga i ugnen i 20 minuter på 180 grader. När efterrätten är färdig, ta ut den från ugnen och låt den svalna.

Dekorera desserten och servera på bordet

I en kastrull, tillsätt aprikossylten och apelsinblomsmaken. Värm upp de två ingredienserna i ett par minuter.

Bred blandningen över kakan med en konditoriborste. Strö över mycket riven kokos, skär först din marockanska dessert i strimlor och sedan i diamanter.

Ta med din dessert till bordet och lägg den på ett serveringsfat. För mer information om hur du förbereder denna utmärkta efterrätt, kan du titta på videohandledningen.