Kastanjekaka med hasselnötter, lätt: 160 kalorier av smak och godhet!
Hösten har anlänt, och med den också tid för kastanjer. Genom att använda denna fantastiska ingrediens reducerad till mjöl kan du laga en välsmakande lätt kaka, med endast 160 kalorier. Här är hela receptet
Kastanjekaka med hasselnötter, lätt: 160 kalorier av smak och godhet
Du kommer behöva:
- 200 gram kastanjmjöl
- 100 ml helmjölk
- 100 gram farinsocker (alternativt kan du använda 50 gram sötningsmedel Stevia)
- 60 ml extra virgin olivolja
- 50 gram hasselnötsmjöl
- 25 gram osötat kakaopulver
- 15 ml vaniljsmak
- 10 gram bakpulver till efterrätter
- 10 rostade hasselnötter
- 2 hela ägg
- Lite fint mats alt.
De angivna doserna är för 5-6 personer
Hur man lagar en lätt kastanjkaka: sikta den stärkelseh altiga maten
Ta det bittra kakaopulvret, bakpulvret, kastanjemjölet och hasselnötsmjölet och för dem alla genom en sil. Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda noga.
Gör degen
I en andra skål, krossa båda äggen och vispa dem med en elektrisk mixer tillsammans med farinsockret. Tillsätt lite s alt, extra virgin olivolja och vaniljdoften. Blanda noggrant, tillsätt äggblandningen till den stärkelseh altiga maten och fortsätt att blanda försiktigt tills en slät, klumpfri blandning bildas.
Bakning
Klä en bakplåt för kakor med en bit bakplåtspapper och häll blandningen inuti, jämna ut den med en spatel.
Strö ytan på den fortfarande råa kakan med hela rostade hasselnötter och tillaga i ugnen vid en temperatur på 180°C i cirka 35 minuter. Kontrollera tillagningen med en trätandpetare och när kakan är klar, ta ut den från ugnen och låt den svalna.
Servera på bordet
Smaklig måltid!