Den underbara granatäpplejuicen: upptäck alla dess fördelar.
Dricker du granatäpplejuice fyller du på med välgörande principer för kroppen. Faktum är att just dessa frukter innehåller vitaminer, minerals alter och olika antioxidanter, alla ämnen som är mycket användbara för att motverka cellulärt åldrande orsakat av den skadliga verkan (kallad oxidation) av de så kallade fria radikalerna
Särskilt bör den fenoliska komponenten nämnas, som verkar skydda magslemhinnan och främja det kardiovaskulära systemets korrekta funktion.
Ursprunget till granatäpplet
Dess ursprung är persiskt, men romarna importerade det till vårt område redan vid tiden för krigen mot Kartago, så att vi vid det här laget kan definiera det som en inhemsk växt. Det vetenskapliga namnet är, inte överraskande, Punica Granatum.
En gång i tiden användes också barken för dess sammandragande, desinficerande (bland annat en utmärkt vermifuge) och anti-hemorragiska egenskaper.
Idag används huvudsakligen juicen, vilket är utmärkt bland annat för att förebygga åderförkalkning och de problem som orsakas av kolesterol och diabetes.
Den underbara granatäpplejuicen: upptäck alla dess fördelar
Granatäpplejuice erhålls genom att mekaniskt pressa fröna inuti frukten. Som vi sa är det en riktig gruva av ämnen som är användbara för kroppens välbefinnande. Till exempel vitamin A, B-vitaminer, vitamin C och tanniner (som tillhör kategorin fenoler ovan).
Komponenten i flavonoider är också viktig, som skyddar cellerna från den oxidativa verkan av fria radikaler.
Sammanfattningsvis: att dricka granatäpplejuice hjälper till att hålla blodets kolesterol- och sockernivåer under kontroll, framför allt tack vare förekomsten av fenoler.
Juicen innehåller även ellaginsyra och gallussyra, ämnen som har antiinflammatorisk, antiallergisk, kärl- och magskyddande effekt. De bromsar också nedbrytningen av stärkelse som finns i bröd, pasta och potatis, vilket minskar glukosabsorptionen och den glykemiska toppen.