8 konserver som är bra att ha i skafferiet i nödfall.
Vi ser ofta på det med misstänksamhet, men låt oss inse det, konserver är superhändiga. Framför allt för att den brukar hålla sig väldigt länge och därför kan det vara praktisk att ha den i skafferiet när vi av en eller annan anledning inte kan gå ut och handla.
Konserver: fördelarna
Du måste välja dem klokt och noggrant, men generellt sett är de bra, av bra kvalitet och framför allt redo att användas.
De tar oss ofta ur problem: till exempel irritationen över att behöva koka kikärtor eller bönor. Och de hjälper oss ofta med vissa ganska komplexa recept, särskilt när det kommer till godis.
Men som man har förutsett är den största fördelen med konserver att det gör att vi kan sätta ihop förnödenheter som kan hålla länge, även i nödsituationer. För vissa livsmedel kan lagring under goda förhållanden pågå i upp till fem år. Om vi har att göra med frystorkad mat (där vattnet i huvudsak tas bort) kan de också hållas i tiotals år.
8 konserver som är bra att ha i skafferiet i nödfall
Ett. Kikärtor
De är en bra reserv av vegetabiliska proteiner och är också mycket mångsidiga i köket.
Två. Bönorna
Samma som ovan. Du kan också förbereda utmärkta vegetariska hamburgare. Och visst kan man göra pasta och bönor med det.
Tre. Linser
Om du blandar dem med vitlök, stekt lök och några örter kan du breda dem på varma krutonger: en fröjd!
Fyra. Tonfisken
Naturlig eller i olja, det är en av de bästa och godaste konserverna.
Fem. Majsen
Det är en bra källa till kalcium och sänker även nivåerna av "dåligt" kolesterol (LDL). Tänk dock på att den ibland konserveras i vatten och socker, så det kan vara bra att rinna av den.
Sex. Skalade tomater
Mångsidig, bra, mycket bekväm, du kan förbereda ett nästan obegränsat antal recept med den. Spaghetti, lasagne, pappa col pomodoro, parmigiana och så vidare och så vidare… Ett måste att ha i skafferiet.
Sju. Urkärnade oliver
På pizza är det "deras död", som man säger. Läckert och mycket bekvämt.
Åtta. Kondenserad mjölk
Om du ofta glömmer att köpa färska livsmedel som mjölk, smör och ägg, är kondenserad mjölk trumfkortet för mjuka och läckra desserter som den klassiska tiramisun