Den roliga efterrätten: Nutella och mascarpone salami.
Receptet vi presenterar för dig idag är bara en nyfiken, underhållande och lika läcker variant av den klassiska chokladsalami.
Det är egentligen en söt salami, men med Nutella och mascarpone. Det är en beredning som inte kräver passage i ugnen och som dessutom är ganska enkel att göra.
Men låt oss se nedan vad är stegen för att göra denna utmärkta Nutella- och mascarponesalami hemma.
Den roliga efterrätten: Nutella och mascarpone salami
Ingredienserna
Du behöver: 150 gram Nutella; 150 gram kex; 150 gram mascarpone; lagom med florsocker.
Förberedelsen
Fortsätt så här
Låt oss börja med kexen. Det är nödvändigt att smula sönder dem med händerna lite grovt, faktiskt måste de kännas under tänderna när du och dina gäster smakar på er "salame".
Nutella ska sedan läggas till kexen. Den senare värms upp i några sekunder i mikrovågsugnen så att den blir tillräckligt trådig. Detta kommer att vara särskilt nödvändigt på vintern. Du kommer sedan att lägga till mascarponen och blanda alla ingredienser väl för att få ihop dem till en mycket kompakt och homogen massa.
Skålen med degen inuti ställs sedan i kylen i cirka tre kvarts timme, så att massan får en fin fast konsistens.
…När detta är klart, strö över mer florsocker och linda in "salamin" med mer bakplåtspapper.
Ändarna ska stängas som ett godis, varefter salamin ska in i frysen i minst ett par timmar. Detta kommer att göra efterrätten mer kompakt och lättare att skära i de klassiska skivorna av en riktig salami.