Med höstens ankomst och mildare temperaturer gör sig också sugen på något gott: här är den varma kaffegrädden!
Det vill säga, så här förvandlar du en typisk sommardessert till ett trevligt och eldigt vinteruppehåll! Med några ändringar, några försiktighetsåtgärder, kan du njuta av heta versionen av iskaffe, för att njuta av all den starka och energiska smaken av en mycket speciell mousse och för alla uppskattade. Servera den vid slutet av en måltid, efter middag med gäster; eller ännu bättre, ge det till dina närmaste vänner istället för afternoon tea I båda fallen kommer du att glädja deras gommar på ett ovanligt och överraskande sätt. Nyfiken? Låt oss börja!
Varm kaffegrädde: ingredienser och förberedelse för 3 koppar
För denna underbara varma kaffekräm,skaffa dig själv:
- kort kaffe,2 koppar
- mjölk,100 ml
- vispad grädde,2 matskedar
- socker,efter behov (om du vill ha den lätta versionen, byt ut sötningsmedlet)
Börja med vispning grädden, men för en felfri rendering klicka här. Lämna åt sidan. Förbered kaffet och behåll två koppar.
Häll mjölken i en kastrull, lägg den på kaminen över en måttlig låga och vänta tills den värms upp, sedan vispa den med en elvisp tills den blir skummande och den första bildar skum. Häll nu upp kaffe och tillsätt även två matskedar grädde. Blanda väl. Innan du för över din kaffegrädde i kopparna,sockerefter smak och fyll sedan med lämplig mängd mousse.
Din läckra efterrätt är klar, men om du vill göra den värd en sådan godhet, dekorera den med hasselnötskorn, chokladchips, en c duffel med vispgrädde eller ett stänk kanel, som gör den ännu mer smältbart! Njut av en mjuk och omslutande paus, som laddar upp din energi utan att väga för mycket på din figur, speciellt om du väljer dietversionen för att söta din mousse! Smaklig måltid!!