10 sätt att bromsa hudens åldrande med diet.
Det finns två huvudfaktorer för hudens åldrande: exponering för solen och den så kallade avancerade glykeringsslutprodukter (AGEs).
De senare bildas när fats eller proteinerna kombinera med sockerInte alla faktorer som kan orsaka åldrande är inom vår kontroll, men att använda solskyddsmedel och övervaka din kost kan hjälpa.
Det är förstås lättare sagt än gjort att hålla koll på vad du äter, men en kort sammanfattning av vad du bör undvika vid bordet och vad du bör äta istället kan ändå vara nyttig.
10 sätt att bromsa hudens åldrande med diet
Pommes frites
Mat som steks vid höga temperaturer frigör fria radikaler som också kan orsaka cellskador på huden. Exponering för fria radikaler är känd för att påskynda åldringsprocessen på grund av skador på DNA-nivå.
Dessutom orsakar intag av för mycket s alt uttorkning och uttorkad hud är mer benägen att åldras.
Om du verkligen inte vill ge upp potatis är det bättre att fokusera på ugnslagad.
Vitt bröd
Det är bättre att begränsa eller helt undvika konsumtionen av bröd gjort med raffinerat mjöl. När raffinerade kolhydrater binder till proteiner bildar de ovanstående AGE och dessa glykeringsprodukter tros ha en direkt inverkan på åldrandet. Bröd är att föredra integrale
Vitt socker
Honung och frukt är bättre. En hög nivå av socker stimulerar produktionen av AGEs.
Smör och margarin
Olivolja är mycket bättre. Och om valet står mellan smör och margarin, mellan de två onda är det bättre att välja det mindre, det vill säga smör.
Bearbetat kött
När det gäller kött är det bättre att föredra fågel framför fläsk och nötkött. Salami, bacon och korvär inte bra för huden. Dessa kött innehåller s alt, mättat fett och sulfiter, som kan torka ut huden och försvaga kollagen, vilket leder till inflammation.
Mejeriprodukter
Åsikterna är inte överens om mejeriprodukter. Vissa tror att eliminering av dem kan ha fördelar för huden. Andra tror att de i grunden är likgiltiga.
Sodavatten och kaffe
Lösande drycker innehåller i allmänhet socker och vi har sett ovan vilken skada det kan göra. När det gäller kaffe är det inte bra för huden att sova lite och/eller dåligt.
Alkoholen
Överdriven alkoholkonsumtion åldras i allmänhet och är inte särskilt bra för huden: det orsakar rodnad, svullnad, förlust av kollagen och rynkor.
Mer specifikt orsakar alkohol brist på näringsämnen, återfuktning och vitamin A: som alla har ett direkt samband med huden och rynkor.
Tillaga inte vid höga temperaturer
Vissa oljor med högt innehåll av omega-6-fettsyror kan få inflammation att stiga. Men alla oljor är inte dåliga: bättre att välja de enkelomättade.
Särskilt olivoljana är att föredra: den är rik på antioxidanter , av vitamin E och av fytosteroler.
Håll dig borta från risbaserade snacks
De har ett ganska högt glykemiskt index och detta, som vi upprepade gånger har upprepat, är inte bra när det gäller att bromsa åldrandet.