Alkoholh altigt och alkoholfritt öl: upptäck skillnaderna.
öl är bland de mest konsumerade alkoholdryckerna i världen. Tänk bara på pizza: vem skulle någonsin drömma om att äta en utan att åtfölja den med en god öl?
Men inte alla vill eller kan ha alkohol i kosten. För den som inte vill ge upp smaken av blond med bubblor finns idag valet av alkoholfritt öl.
Kanske inte alla vet vad skillnaderna är mellan "norm alt" öl och alkoholfritt öl. Låt oss ta reda på det tillsammans.
Alkoholh altigt och alkoholfritt öl: upptäck skillnaderna
Det finns två sätt att ta bort alkoholen från öl. En är att ta bort alkoholen från vanlig öl. Den andra, den mest använda, består i att stoppa jäsningen när ölet når önskad alkoholnivå.
Enligt italiensk lag är alkoholfria öl de som når en maximal styrka av en komma två procent (1,2%) av alkoholvolymen.
För europeisk lagstiftning är dock gränsen en procent. Mycket mer restriktiv är å andra sidan den brittiska lagen som för att kunna kalla en öl alkoholfri kräver att den inte innehåller mer än 0,05 procent alkohol, medan den för att kunna definiera den alkoholfri det kräver närvaro av alkohol mellan 0,5 och 100 % '1,2 procent.
Vi vet alla att förutom att göra alkohol berusad, gör dig tjock Ergo: alkoholfritt öl borde vara idealiskt för dem på en diet. Jämfört med traditionellt öl, som ger ungefär 150 kalorier för varje 100 milliliter, överstiger alkoholfritt öl faktiskt inte 60
Det är klart att även alkoholfritt öl innehåller en viss mängd alkohol, om än minim alt. Detta betyder dock inte att de som dricker denna dryck lättare går ner i vikt, som en forskning från Göttingen universitet har visat.
Men inte bara. Eftersom det innehåller väldigt lite alkohol, låter alkoholfritt öl dig njuta av fördelarna med öl utan att behöva bortse från nackdelarna med alkohol.
Bland fördelarna med öl kan vi nämna förekomsten av några vitaminer, till exempel de i grupp B. Dessutom kan alkoholfritt öl också vara användbart för att återfukta kroppen, medan alkoholh altiga drycker är värdelösa för detta ändamål.
Det är dock inte alla som tror att alkoholfritt öl bara har fördelar. Vissa tror att den genetiska kartläggningen av m alt och humle som måste göras för att simulera deras smak kan ha effekter på både matsmältningskanalen och hjärnans hälsa, men bevisen för att stödja denna uppfattning är fortfarande ganska fragmenterad och begränsad.
En annan kontraindikation för alkoholfritt öl kan vara psykologiskt, så att säga: i den meningen att veta att det är alkoholfritt man skulle kunna förmås att dricka more Detta vore dock fel, för som vi sa ovan betyder alkoholfri inte helt utan alkohol, utan med en minimimängd av alkohol. Så bättre att inte överdriva det.
Gravid
För att vara på den säkra sidan är det bäst att eliminera alla typer av alkohol under graviditeten. Inget öl alltså, inte ens den alkoholfria.