Kaffegrädde utan mjölk: ta reda på hur du gör.
När sommaren kommer känner vi alla behov av något gott men fräscht och lätt på samma gång. Man tänker direkt på granitas, glass och så vidare.
Särskilt kaffekrämerna är väldigt populära. Varför inte göra en hemma? Det finns många recept och vissa låter dig till och med klara dig utan mjölk och/eller grädde. Framför allt för många kvinnor är bantning en realitet året runt och därför är en efterrätt som kan förenas med kalorirestriktion absolut välkommen.
Kaffegrädde utan mjölk: ta reda på hur man gör
Men låt oss se hur du kan förbereda en utmärkt kaffekräm utan grädde eller mjölk på mycket kort tid.
Ingredienserna
Ingredienserna som behövs är dessa: 200 milliliter kallt vatten; två skedar snabbkaffe; 140 gram strösocker.
Det enda "tricket" som vi inte får glömma är att vi måste använda väldigt kallt vatten, det vill säga nytaget ur kylen. Detta är det enda sättet att piska ihop en skummande kaffegrädde.
Processen
Ta en ganska djup skål och lägg alla ingredienser i den, förse dig sedan med en nedsänkningsvisp och börja vispa. När din kaffegrädde efter några minuter når rätt konsistens, luftig, lätt och skummande, då kan du servera den
Den sista touchen kan vara ett vackert och naturskönt stänk av bitter kakao, men om du vill kan du också välja isbitar.
Ett alternativt recept
Ett alternativt och lika lockande recept är kaffegrädde på flaska. Det är väldigt enkelt, låter dig lämna köket nästan fläckfritt och kan göras med bara en flaska, d.v.s. utan att behöva en mixer eller elvisp.
Ingredienserna är dessa: två koppar iskaffe; 200 milliliter vispad grädde redan sötad; tre teskedar florsocker.
Även här måste de flytande ingredienserna vara i kyltemperatur för att ge önskat resultat. Speciellt grädde bör placeras i frysen fem/tio minuter före beredning.
Processen
… om det var en cocktail.
Efter 5 minuter är kaffegrädden klar. Återigen kan du servera on the rocks.